Table Saladette frigorifique

Table saladette frigorifique pour cuisines professionnelles

Fraîcheur maîtrisée et préparation optimisée

La table saladette frigorifique est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles nécessitant un accès rapide aux ingrédients frais. Elle combine un espace de stockage réfrigéré, un dessus vitré ou ouvert pour bacs GN et un plan de travail en inox, facilitant la préparation des plats tout en garantissant le respect de la chaîne du froid. Elle est particulièrement adaptée aux pizzerias, sandwicheries, snacks, restaurants et cuisines à fort débit.

Il y a 56 produits.

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Joint de porte L2G 494x396 mm - Compatible PS200, PS300, PS900

Ref SKC-2-110-0054-0

Joint de porte 494x396 mm pour saladettes réfrigérées PS200 PS300 et PS900 - L2G

20,80 € HT prix public

11,80 € HT

soit 14,16 € TTC

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Table à pizza réfrigérée L2G PSH900 - Dessus granit, +2/+8°C

Ref PSH900

Table à pizza réfrigérée 2 portes avec dessus granit 900x700 mm +2/+8°C gaz R600A - L2G

1 340,00 € HT prix public

793,09 € HT

soit 951,71 € TTC

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Saladette réfrigérée L2G S900SQ avec pare-haleine verre droit

Ref S900SQ

Saladette réfrigérée 2 portes GN 1/1 avec pare-haleine en verre droit 900x700 mm - L2G

1 555,00 € HT prix public

915,03 € HT

soit 1 098,04 € TTC

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Meuble pizzas réfrigéré L2G - Conservation +2/+8°C - Groupe en dessous

Ref S903PZ

Meuble à pizzas réfrigéré 3 portes GN 1/1 avec plan de travail granit 1400x700 mm - L2G

2 640,00 € HT prix public

1 547,59 € HT

soit 1 857,11 € TTC

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Table à sandwiches réfrigérée L2G SH2000/800 - Professionnelle +2/+8°C

Ref SH2000/800

Table à sandwiches réfrigérée - Inox 2 portes 1510x800x1085 mm 390 L +2/+8°C - L2G

2 630,00 € HT prix public

1 557,34 € HT

soit 1 868,81 € TTC

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Meuble à pizzas réfrigéré L2G - 2 portes 600x400 mm, +2/+8°C

Ref PZ2600TN-VRX380

Meuble réfrigéré 2 portes 600x400 mm avec vitrine et plan en granit - L2G

3 357,00 € HT prix public

1 838,40 € HT

soit 2 206,08 € TTC

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Meuble Pizza L2G 2 Portes 600x400mm +7 Tiroirs Réfrigéré +2/+8°C

Ref PZ2610TN-VRX380

Meuble pizzas réfrigéré - 2 portes 600x400 7 tiroirs et vitrine 9 GN 1/3 - L2G

4 225,00 € HT prix public

2 529,47 € HT

soit 3 035,36 € TTC

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Table réfrigérée L2G pour sandwiches - Température +2°C à +8°C

Ref PS300

Table réfrigérée saladette pour sandwiches 3 portes inox +2/+8°C 1365x700x980 mm - L2G

1 830,00 € HT prix public

1 103,61 € HT

soit 1 324,33 € TTC

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Saladette réfrigérée L2G - Couvercle télescopique inox +2/+8°C

Ref S900STD

Saladette réfrigérée professionnelle en inox avec couvercle télescopique - L2G

1 205,00 € HT prix public

716,52 € HT

soit 859,83 € TTC

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Saladette réfrigérée L2G avec pare-haleine droit - Professionnel CHR

Ref S903SQ

Saladette réfrigérée 3 portes GN 1/1 avec pare-haleine droit 1365x700x1310 mm - L2G

2 073,00 € HT prix public

1 241,43 € HT

soit 1 489,72 € TTC

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Table à sandwiches réfrigérée L2G - 417L, +2°C/+8°C pour sandwicheries

Ref SH3000/700

Table à sandwiches réfrigérée 3 portes GN 1/1 saladette 8 bacs GN 1/3 1795 mm - L2G

3 285,00 € HT prix public

1 928,83 € HT

soit 2 314,60 € TTC

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Table frigorifique 2 portes GN 1/1 avec structure réfrigérée - DIVERSO

Ref WR-SAS2-P2

Table frigorifique 2 portes GN 1/1 avec structure réfrigérée 5x GN 1/6 150 mm 900x700x850 mm - DIVERSO

901,00 € HT prix public

710,49 € HT

soit 852,59 € TTC

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Saladette réfrigérée centrale L2G - Meuble professionnel 0/+10°C

Ref S901-4D

Saladette réfrigérée centrale inox 4 tiroirs pour bacs GN 1/1 900x700x870 mm - L2G

2 068,00 € HT prix public

1 205,99 € HT

soit 1 447,18 € TTC

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Saladette réfrigérée L2G inox - Couvercle télescopique 3 portes GN1/1

Ref S903STD

Saladette réfrigérée inox 3 portes GN 1/1 avec couvercle télescopique 1365x700x850 mm - L2G

1 735,00 € HT prix public

1 049,73 € HT

soit 1 259,68 € TTC

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Table frigorifique 3 portes DIVERSO avec saladette réfrigérée

Ref WR-SAS2-P3

Table frigorifique 3 portes GN 1/1 avec structure 8x GN 1/6-150 mm 1365x700x850 mm - DIVERSO

1 344,00 € HT prix public

1 054,41 € HT

soit 1 265,29 € TTC

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Table à pizzas réfrigérée 3 portes DIVERSO - Plan granit professionnel

Ref WR-SRZ6-M3

Table à pizzas réfrigérée 3 portes GN1/1 avec plan de travail en granit - DIVERSO

1 437,00 € HT prix public

1 183,26 € HT

soit 1 419,91 € TTC

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Saladette réfrigérée DIVERSO 2x GN1/1 + 3x GN1/6 + réserve 2 portes

Ref WR-SAL6-S2

Saladette réfrigérée avec couvercle 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6-150 mm + réserve 2 portes - DIVERSO

758,00 € HT prix public

603,12 € HT

soit 723,74 € TTC

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Saladette réfrigérée DIVERSO WR-SAL6-L3 - Vitre bombée 4x GN1/1

Ref WR-SAL6-L3

Saladette réfrigérée avec vitre bombée 4x GN1/1-150 mm + réserve 3 portes GN 1/1 - DIVERSO

1 475,00 € HT prix public

1 166,10 € HT

soit 1 399,32 € TTC

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Saladette réfrigérée DIVERSO 4 bacs GN + réserve 3 portes

Ref WR-SAL6-S3

Saladette réfrigérée 3 portes avec couvercle inox pour 4x GN 1/1 1365x700x850 mm - DIVERSO

1 144,00 € HT prix public

901,11 € HT

soit 1 081,33 € TTC

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Ensemble table frigo Diamond avec structure réfrigérée pour pizzeria

Ref TP23/P9_SY160G/PP9

Table réfrigérée pour pizza 2 portes 600x400 avec structure 6x GN 1/3 et plan granit - DIAMOND

6 255,00 € HT prix public

4 610,63 € HT

soit 5 532,75 € TTC

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Cuve réfrigérée ventilée Diamond - 5 bacs GN 1/1 - Température 0-4°C

Ref IN/RCX18-R9V

Elément cuve réfrigérée ventilée 5x GN 1/1 en acier inox 1765x720x678 mm - DIAMOND

4 392,00 € HT prix public

3 382,51 € HT

soit 4 059,01 € TTC

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Table frigorifique pizzas DIVERSO 2 portes GN1/1 - Structure 5x GN1/6

Ref WR-SRP6-Z2

Table pizza 2 portes GN 1/1 avec structure 5x GN 1/6-150 mm plan granit 900x700x850 mm - DIVERSO

901,00 € HT prix public

727,17 € HT

soit 872,60 € TTC

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Table frigo DIAMOND - Table réfrigérée professionnelle pour pizzas

Ref TP23/P9_SX160G/PP9

Table de préparation pizza réfrigérée 2 portes avec dosseret et saladette 6 x GN 1/4 1610mm - DIAMOND

6 225,00 € HT prix public

4 587,52 € HT

soit 5 505,03 € TTC

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Table réfrigérée pizzeria DIAMOND - Portes EN 600x400, tiroirs neutres

Ref MR-PIZZA/R2

Table frigo pizzeria 2 portes 3 tiroirs EN 600x400 et structure 6x GN 1/4 - DIAMOND

3 529,00 € HT prix public

2 717,87 € HT

soit 3 261,44 € TTC

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Table frigo pizzeria DIAMOND 3 portes + 3 tiroirs + réfrigération

Ref MR-MAXIPIZZA/R2

Table frigo pizzeria - 3 portes et 3 tiroirs neutres EN 600x400 avec vitrine 8x GN 1/4 - DIAMOND

4 124,00 € HT prix public

3 213,54 € HT

soit 3 856,25 € TTC

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Ensemble table frigo & structure réfrigérée DIAMOND - Cuisine pro

Ref TP261/P9_SX198G/PP9

Table pizza réfrigérée 2 portes 2 tiroirs avec saladette 9x GN 1/4 2020 mm - DIAMOND

7 003,00 € HT prix public

5 157,61 € HT

soit 6 189,13 € TTC

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Ensemble table frigo réfrigérée Diamond pour préparation pizzas

Ref TP361/P9_SY249G/PP9

Ensemble table frigo pizza 3 portes 600x400 avec structure réfrigérée 11x GN 1/3 et plan de travail granit - DIAMOND

8 236,00 € HT prix public

6 146,88 € HT

soit 7 376,26 € TTC

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Table frigo réfrigérée DIAMOND pour pizza - Structure professionnelle

Ref TP361/P9_SX249G/PP9

Ensemble table frigo et structure réfrigérée - 3 portes avec saladette 2560x800 mm - DIAMOND

8 183,00 € HT prix public

6 106,07 € HT

soit 7 327,29 € TTC

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Table frigo DIAMOND 2 portes - Table pizza pro avec 2 tiroirs neutres

Ref TP261/P9

Table réfrigérée 2 portes 600x400 avec 2 tiroirs neutres et tiroir ustensiles plan en granit - DIAMOND

5 397,00 € HT prix public

3 985,84 € HT

soit 4 783,00 € TTC

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Table frigorifique ventilée DIAMOND 3 portes GN 1/1, 405L

Ref DTS-7/P9

Table frigorifique ventilée 3 portes GN 1/1 405 litres et structure réfrigérée 7x GN 1/6 - DIAMOND

4 384,00 € HT prix public

3 410,90 € HT

soit 4 093,08 € TTC

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Élément top réfrigéré DIAMOND pour armoire réfrigérée 4x GN 1/1

Ref S80/RPR15-R2

Elément top réfrigéré sur armoire réfrigérée 4x GN 1/1 1500x800x900 mm - DIAMOND

5 903,00 € HT prix public

4 577,87 € HT

soit 5 493,45 € TTC

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Ensemble table frigo DIAMOND avec structure réfrigérée pour pizzas

Ref TP261/P9_SY198G/PP9

Table pizza 2 portes 600x400 et structure réfrigérée 8x GN 1/3 2020x800 mm - DIAMOND

7 036,00 € HT prix public

5 183,03 € HT

soit 6 219,64 € TTC

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Table frigorifique pizza 3 portes DIVERSO - Structure réfrigérée GN1/1

Ref WR-SRP6-Z3

Table pizzas frigorifique 3 portes GN1/1 avec structure 8x GN1/6-150 mm 1365x700x850 mm - DIVERSO

1 354,00 € HT prix public

1 085,31 € HT

soit 1 302,37 € TTC

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Saladette réfrigérée DIVERSO - Vitre bombée avec bacs GN et réserve

Ref WR-SAL6-L2

Saladette avec vitre bombée 2x GN 1/1 et 3x GN 1/6 réserve 2 portes 900x700x850 mm - DIVERSO

1 035,00 € HT prix public

821,16 € HT

soit 985,39 € TTC

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Élément Top Réfrigéré Ventilé DIAMOND - 5 bacs GN 1/1 pour cuisine pro

Ref DPA/TRV18-S

Élément top réfrigéré ventilé pour 5 bacs GN 1/1 - dimensions 178x70x40,5 cm - DIAMOND

4 021,00 € HT prix public

3 096,78 € HT

soit 3 716,13 € TTC

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Élément top réfrigéré ventilé Diamond - 4 bacs GN - Professionnel

Ref DPA/TRV15-S

Élément top réfrigéré ventilé pour 4 bacs GN 1/1, sans unité hermétique, dimensions 1455x700x405 mm - DIAMOND

3 449,00 € HT prix public

2 656,25 € HT

soit 3 187,50 € TTC

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Élément top réfrigéré ventilé DIAMOND - 2x GN 1/1 pour cuisines pro

Ref DPA/TRV08-R2

Élément top réfrigéré ventilé pour cuisines professionnelles avec capacité 2x GN 1/1 - DIAMOND

3 644,00 € HT prix public

2 806,43 € HT

soit 3 367,72 € TTC

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Évier cuve réfrigérée ventilée DIAMOND - 4 bacs GN 1/1 - Professionnel

Ref DPA/RCV15-R2

Évier réfrigéré ventilé professionnel pour 4 bacs GN 1/1 - DIAMOND

4 439,00 € HT prix public

3 418,70 € HT

soit 4 102,44 € TTC

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Saladette réfrigérée L2G - Inox avec pare-haleine verre cuisine pro

Ref S903CG

Saladette réfrigérée inox avec pare-haleine en verre 3 portes GN 1/1 capacité 368 L - L2G

2 117,00 € HT prix public

1 266,39 € HT

soit 1 519,66 € TTC

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Table à sandwiches réfrigérée L2G - Conservation +2/+8°C - 580L

Ref SHG3000/800

Table à sandwiches réfrigérée 3 portes inox 580 L avec couvercle en verre 2020x800x1085 mm - L2G

4 655,00 € HT prix public

2 683,95 € HT

soit 3 220,74 € TTC

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Table à pizza réfrigérée L2G PS900 - Plan granit, +2/+8°C

Ref PS900

Table à pizza réfrigérée 2 portes 240 L dessus granit rose 900x700x1090 mm +2/+8°C - L2G

1 340,00 € HT prix public

793,09 € HT

soit 951,71 € TTC

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Table à pizza réfrigérée L2G - Plan de travail granit, +2/+8°C

Ref PS903

Table à pizza réfrigérée 3 portes GN 1/1 avec dessus granit 1365x700x1090 mm - L2G

1 880,00 € HT prix public

1 131,97 € HT

soit 1 358,36 € TTC

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Élément cuve réfrigérée DIAMOND sur meuble 6x GN 1/1 - Self-service

Ref S80/RCT23-R2

Élément cuve réfrigérée sur meuble S80/RCT23-R2 pour 6x GN 1/1 dimensions 2250x800x900 mm - DIAMOND

6 851,00 € HT prix public

5 276,30 € HT

soit 6 331,56 € TTC

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Élément cuve réfrigérée DIAMOND - Cuve 3x GN 1/1 pour self-service

Ref S80/RCT12-R2

Elément cuve réfrigérée sur meuble 3x GN 1/1 dimensions 1125x800x900 mm - DIAMOND

4 343,00 € HT prix public

3 344,76 € HT

soit 4 013,71 € TTC

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Vitrine réfrigérée Diamond avec cuve 4 GN - Buffets self-service

Ref IN/RCTV15-R2

Vitrine réfrigérée et cuve réfrigérée 4 GN 1/1 inox 1455x635x1370 mm - DIAMOND

6 992,00 € HT prix public

5 384,90 € HT

soit 6 461,87 € TTC

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Table frigorifique DIAMOND 3 portes - Plan granit pour bacs EN 600x400

Ref TPS3N/HG

Table frigorifique ventilée 3 portes EN 600x400 avec top en granit 1820x800 mm sans groupe - DIAMOND

5 134,00 € HT prix public

3 953,96 € HT

soit 4 744,75 € TTC

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Cuve et vitrine réfrigérée DIAMOND - 6 bacs GN 1/1 professionnel

Ref S80/RCRV23-R2

Elément cuve et vitrine réfrigérée sur armoire réfrigérée 6x GN 1/1 2250x800x1600 mm - DIAMOND

17 398,00 € HT prix public

13 399,06 € HT

soit 16 078,87 € TTC

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Table frigorifique ventilée DIAMOND - 2 portes, 7 tiroirs, granit

Ref TPC-185/PL5

Table à pizza ventilée 2 portes 7 tiroirs vitrine et plan granit 1850x800x1450 mm - DIAMOND

8 624,00 € HT prix public

6 641,78 € HT

soit 7 970,13 € TTC

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Top réfrigéré DIAMOND pour armoire ouverte - Capacité 4 bacs GN

Ref RPT15-R2

Elément à top réfrigéré pour 4 bacs GN 1/1 sur armoire ouverte 1500x700x900 mm - DIAMOND

4 727,00 € HT prix public

3 640,51 € HT

soit 4 368,61 € TTC

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DIAMOND RCT12-R2 - Élément à cuve réfrigérée pour buffet self-service

Ref RCT12-R2

Elément à cuve réfrigérée pour 3 bacs GN 1/1 sur armoire ouverte 1200x700x900 mm - DIAMOND

4 870,00 € HT prix public

3 750,63 € HT

soit 4 500,75 € TTC

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Élément réfrigéré DIAMOND RCA15-R2 pour cuisine professionnelle

Ref RCA15-R2

Elément à cuve réfrigérée - 4 GN 1/1 et armoire 2 portes 1500x700x900 mm - DIAMOND

5 640,00 € HT prix public

4 343,64 € HT

soit 5 212,37 € TTC

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Élément top réfrigéré Diamond 2 niveaux - 5x GN 1/1 pour restauration

Ref IN/RPX18-R92

Élément top réfrigéré - 2 niveaux pour 5x GN 1/1 en inox AISI 304 1765x610 mm - DIAMOND

3 340,00 € HT prix public

2 572,30 € HT

soit 3 086,76 € TTC

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Table frigorifique DIAMOND 4 portes 550L avec structure réfrigérée

Ref DTS-10/P9

Table frigorifique ventilée 4 portes GN 1/1 550 litres et structure 10x GN 1/6 - DIAMOND

5 146,00 € HT prix public

4 004,09 € HT

soit 4 804,91 € TTC

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Table frigorifique murale DIAMOND 550L avec évier - 4 portes GN 1/1

Ref DT224/P9A_EV

Table frigorifique murale ventilée 4 portes GN 1/1 550 litres avec évier 2260x700 mm - DIAMOND

4 896,00 € HT prix public

3 812,52 € HT

soit 4 575,02 € TTC

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Saladette réfrigérée DIAMOND 1600 mm - Vitre professionnelle CHR

Ref SY160/PL2

Saladette réfrigérée professionnelle avec vitre de présentation 1600 mm en inox - DIAMOND

1 806,00 € HT prix public

1 390,90 € HT

soit 1 669,07 € TTC

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Table frigorifique DIAMOND DT178/P9 - Réfrigération pro 405L

Ref DT178/P9_1XCA1/2-P9

Table frigorifique 2 portes et 2 tiroirs GN 1/1 405 litres 1795x700x866 mm - DIAMOND

3 950,00 € HT prix public

2 845,55 € HT

soit 3 414,66 € TTC

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Table saladette frigorifique professionnelle : organisation et performance

Conservation optimale des ingrédients frais

La table saladette frigorifique maintient une température positive généralement comprise entre +2 et +8 °C, idéale pour la conservation des produits frais comme les légumes, fromages, charcuteries ou préparations prêtes à l’emploi. Elle garantit une fraîcheur constante tout au long du service, même en conditions d’utilisation intensive.

Un poste de préparation complet et ergonomique

Grâce à ses bacs GN accessibles en partie supérieure et à son plan de travail intégré, la table saladette frigorifique permet de préparer rapidement pizzas, salades, sandwiches et plats froids. Cette configuration réduit les déplacements, améliore la fluidité du service et limite les ruptures de température lors de la manipulation des ingrédients.

Configurations et capacités adaptées à chaque activité

Les tables saladettes professionnelles existent en différentes versions :

2, 3 ou 4 portes, bacs GN 1/3, 1/4 ou 1/6, capot inox ou vitré, groupe frigorifique logé ou déporté. Les capacités sont pensées pour répondre aux besoins des établissements à débit modéré comme aux cuisines plus intensives.

Robustesse et hygiène en environnement CHR

Fabriquées en acier inoxydable, les tables saladettes frigorifiques sont conçues pour résister aux contraintes du milieu professionnel. Leur conception facilite le nettoyage, limite les zones de rétention et assure une hygiène irréprochable, conforme aux normes sanitaires en vigueur.

Bien choisir votre table saladette frigorifique

Le choix d’une table saladette dépend du nombre d’ingrédients à stocker, du volume de service, du nombre de bacs GN nécessaires et de l’espace disponible en cuisine. Un équipement bien dimensionné permet de gagner du temps, d’améliorer l’organisation et de sécuriser la conservation des produits frais.

Un équipement clé pour les cuisines à fort débit

Indispensable en pizzeria, sandwicherie ou restauration rapide, la table saladette frigorifique contribue à la rapidité d’exécution, à la qualité des préparations et au confort de travail des équipes, tout en garantissant une fraîcheur constante des ingrédients.

FAQ – Table saladette frigorifique

À quoi sert une table saladette frigorifique ?

Elle permet de conserver les ingrédients frais à température contrôlée tout en facilitant leur accès immédiat pour la préparation rapide des plats.

Quelle différence entre une table saladette et une table réfrigérée classique ?

La table saladette dispose de bacs GN en partie supérieure pour les ingrédients prêts à l’emploi, alors qu’une table réfrigérée classique est principalement destinée au stockage fermé sous plan de travail.

Quelle température maintient une table saladette frigorifique ?

La température est généralement comprise entre +2 et +8 °C, adaptée à la conservation des produits frais en cuisine professionnelle.

Où installer une table saladette en cuisine ?

Elle s’installe idéalement en zone de préparation, à proximité immédiate des postes de travail, afin d’optimiser la rapidité et l’organisation du service.

Comment entretenir une table saladette frigorifique ?

Un nettoyage quotidien des surfaces inox et des bacs GN est recommandé, ainsi qu’un contrôle régulier des joints, de la ventilation et du groupe frigorifique pour garantir performance et hygiène.