Saladette réfrigérée centrale inox 4 tiroirs pour bacs GN 1/1 900x700x870 mm - L2G

La solution professionnelle idéale pour une conservation optimale des ingrédients frais

La saladette réfrigérée centrale S901-4D de L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu'il s'agisse de restaurants, de cantines ou d'établissements de restauration collective. Avec une capacité généreuse de 220 litres, ce meuble réfrigéré permet de conserver efficacement salades, légumes et autres ingrédients frais dans une plage de température maîtrisée entre +2°C et +8°C. Son système de réfrigération assistée, associé à un dégivrage automatique, garantit une performance constante tout en simplifiant l'entretien quotidien. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette saladette allie robustesse et hygiène, deux critères essentiels pour les environnements exigeants de la restauration.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif en milieu professionnel

La saladette S901-4D se distingue par sa construction entièrement en inox, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui en fait un équipement durable et facile à nettoyer. Son isolation en mousse polyuréthane de 35 mm assure une excellente conservation des aliments tout en limitant la consommation d'énergie. Les quatre tiroirs, compatibles avec les bacs GN1/1-65 mm (non fournis), offrent une organisation optimale des produits, permettant un accès rapide et ergonomique aux ingrédients. Le groupe réfrigérant logé et le gaz R600a, respectueux de l'environnement, complètent cette conception pensée pour allier performance et durabilité, même dans les conditions les plus exigeantes.

Polyvalence et productivité pour une cuisine professionnelle fluide et efficace

Avec ses dimensions compactes (900 x 700 x 870 mm) et son poids de 80 kg, cette saladette s'intègre parfaitement dans les cuisines où l'espace est souvent limité. Son thermostat électronique Dixell permet un contrôle précis de la température, assurant une conservation optimale des aliments tout en réduisant les risques de gaspillage. L'alimentation monophasée 230 V et sa faible puissance de 0,25 kW en font un équipement économique, idéal pour les professionnels soucieux de maîtriser leurs coûts énergétiques. Que ce soit pour préparer des salades, des entrées ou des plats froids, cette saladette réfrigérée centrale s'impose comme un outil indispensable pour gagner en efficacité et en productivité.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée et sécurisée

La S901-4D intègre des fonctionnalités avancées qui facilitent son utilisation au quotidien. Le dégivrage automatique élimine les contraintes liées à l'entretien manuel, tandis que le thermostat électronique assure une régulation précise et fiable de la température. Le gaz réfrigérant R600a, en plus d'être écologique, contribue à une performance optimale avec une quantité réduite (100 g). Conçue pour un usage intensif, cette saladette répond aux normes professionnelles les plus strictes, offrant ainsi une solution à la fois pratique, économique et respectueuse de l'environnement pour les professionnels de la restauration.