La solution réfrigérée ultra-performante pour les cuisines professionnelles exigeantes
Cette table frigorifique ventilée DIAMOND est conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles, des restaurants et des collectivités. Avec sa capacité généreuse de 550 litres et ses 4 portes GN 1/1, elle offre un espace de stockage optimisé pour les préparations froides, tout en maintenant une température précise entre -2°C et +8°C. Sa structure réfrigérée supérieure, compatible avec 10 bacs GN 1/6, permet de conserver les ingrédients à portée de main, idéal pour une organisation fluide et efficace en service. Robuste et pensée pour un usage quotidien, elle allie performance technique et ergonomie pour simplifier le travail des équipes.
Une conception inox haut de gamme pour une hygiène et une durabilité irréprochables
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 (intérieur et dessus) et AISI 441 (extérieur), cette table frigorifique garantit une résistance optimale à la corrosion et une hygiène parfaite, essentielle en milieu professionnel. Son design monocoque, avec des angles arrondis et un fond embouti, facilite le nettoyage et limite les risques de contamination. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques à pression et de charnières à arrêt à 100°, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation intuitive. Les glissières anti-basculantes et les crémaillères en inox renforcent la stabilité des grilles GN 1/1 incluses, pour un rangement sécurisé et organisé.
Technologie avancée pour une conservation optimale et des économies d'énergie
Dotée de 2 évaporateurs ventilés surdimensionnés, cette table maintient un taux d'humidité relative de 87%, préservant la fraîcheur et la qualité des aliments. Le régulateur électronique étanche, avec écran LED bleu, offre un contrôle précis de la température et des fonctions HACCP pour une traçabilité simplifiée. Le dégivrage automatique programmable et l'évaporation du condensât éliminent les contraintes de maintenance, tandis que le réfrigérant R290 écologique réduit l'impact environnemental. Le groupe compresseur, accessible frontalement, et l'isolation en polyuréthane sans CFC de 60 mm garantissent une efficacité énergétique optimale, même dans des conditions ambiantes jusqu'à 30°C.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Cette table frigorifique s'adapte à tous les environnements professionnels grâce à ses 6 pieds réglables en inox et sa classe climatique 4, idéale pour les cuisines chaudes et humides. Les glissières double coulisses permettent un accès facile aux grilles et bacs GN, tandis que l'éclairage intérieur améliore la visibilité des produits. Son format compact (2260 x 700 mm) et sa capacité à stocker jusqu'à 4 grilles GN 1/1 en font un équipement polyvalent, parfait pour les espaces restreints comme pour les grandes cuisines. Avec une garantie d'un an et une conception pensée pour minimiser les temps d'arrêt, elle représente un investissement durable pour optimiser votre productivité.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l'équipement professionnel pour la restauration et les métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de conservation, la marque allie innovation technologique et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes, faisant d'eux des alliés fiables pour les professionnels.
