Un maintien au frais professionnel pour une conservation optimale
L’élément top réfrigéré ventilé DPA/TRV15-S de Diamond est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des espaces gastronomiques. Avec sa capacité à accueillir 4 bacs GN 1/1, il offre une solution pratique pour conserver vos ingrédients au frais tout en garantissant une distribution homogène du froid grâce à son système de réfrigération ventilée. Parfaitement adapté aux buffets self-service ou aux plans de travail intégrés, cet équipement allie performance et ergonomie pour faciliter votre quotidien en cuisine.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce module réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien. Son plan de travail en 1,5 mm d’épaisseur, doté d’une bordure arrondie, et sa cuve creusée de 20 mm aux coins arrondis assurent une hygiène irréprochable et une manipulation sécurisée des bacs. L’orifice d’évacuation intégré simplifie le nettoyage, tandis que sa structure solide résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Un choix judicieux pour les établissements soucieux de qualité et de longévité.
Polyvalence et productivité pour une organisation optimisée
Avec ses dimensions compactes de 1455 x 700 x 405 mm et son poids de 68 kg, cet élément top s’intègre facilement dans divers environnements, des cuisines centrales aux espaces de restauration collective. Sa plage de température réglable entre +2°C et +5°C permet de conserver une large gamme d’ingrédients dans des conditions idéales. Que ce soit pour préparer des plats en amont ou pour maintenir des produits à disposition lors d’un service, ce module réfrigéré optimise votre flux de travail et améliore votre efficacité opérationnelle.
Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Conçu sans unité hermétique intégrée, ce modèle offre une flexibilité accrue en permettant un raccordement à une installation existante. Son système de refroidissement ventilé assure une circulation d’air uniforme, évitant les variations de température et prolongeant la fraîcheur des aliments. Idéal pour les professionnels cherchant à réduire leurs coûts tout en bénéficiant d’un équipement performant, le DPA/TRV15-S représente un investissement durable pour votre activité, alliant simplicité d’utilisation et résultats professionnels.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la gastronomie. Alliant innovation, robustesse et performance, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines collectives, des hôtels et des traiteurs. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, Diamond s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête d’efficacité et d’excellence.
