Saladette réfrigérée inox 3 portes GN 1/1 avec couvercle télescopique 1365x700x850 mm - L2G

Une solution réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale des ingrédients frais

La saladette réfrigérée L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, offrant une conservation parfaite des ingrédients frais entre +2°C et +8°C, même en ambiance chaude jusqu’à 40°C. Entièrement en acier inoxydable, elle allie robustesse et hygiène, idéale pour les cuisines intensives. Son système de réfrigération ventilée garantit une température homogène, tandis que son groupe logé en dessous libère de l’espace de travail. Avec une capacité généreuse de 368 litres, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les traiteurs ou les restaurants soucieux d’efficacité et de qualité.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif en milieu professionnel

Fabriquée en acier inoxydable intérieur et extérieur, cette saladette résiste à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage quotidien. Ses 3 portes au format GN1/1, équipées d’un système de fermeture automatique, préservent l’étanchéité et limitent les déperditions de froid. L’isolation en mousse polyuréthane de 35 mm d’épaisseur assure une excellente performance énergétique, tandis que le dégivrage automatique et le thermostat électronique Dixell simplifient la maintenance. Son plan de travail en polyéthylène, d’une profondeur de 135 mm, offre une surface pratique pour la découpe et la préparation des aliments.

Polyvalence et productivité pour une organisation optimale en cuisine

Avec une capacité de 4 bacs GN1/1 (non fournis) et 3 grilles incluses, cette saladette s’adapte à tous les besoins de stockage, des légumes aux préparations froides. Ses glissières réglables permettent une organisation flexible des niveaux, tandis que son couvercle télescopique en inox protège les aliments tout en facilitant l’accès. Son format compact (1365 x 700 x 850 mm) et son poids de 108 kg en font un équipement facile à intégrer, même dans les espaces restreints. Parfaite pour les buffets, les services traiteurs ou les cuisines centrales, elle optimise le flux de travail tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée et économique

Équipée d’un gaz réfrigérant R290 écologique (120 g) et d’une puissance de 0,43 kW, cette saladette allie performance et respect de l’environnement. Son thermostat électronique Dixell permet un réglage précis de la température, tandis que le dégivrage automatique réduit les interventions manuelles. Avec une tension de 230 V monophasé, elle s’installe facilement dans tout type d’établissement. Son design ergonomique et ses fonctionnalités avancées en font un investissement durable, réduisant les coûts énergétiques et améliorant l’efficacité opérationnelle au quotidien.