La solution professionnelle pour une préparation de pizzas optimale et hygiénique
L’ensemble table frigo et structure réfrigérée DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et praticité. Avec ses deux portes réfrigérées et son dosseret intégré, cette table de préparation offre un espace de travail organisé et fonctionnel, idéal pour la confection de pizzas et de salades. Son système de refroidissement statique-ventilé garantit une conservation optimale des ingrédients, tout en maintenant une température homogène pour une fraîcheur irréprochable. Parfaite pour les établissements de restauration rapide, les pizzerias ou les traiteurs, cette table s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes où l’efficacité et l’hygiène sont primordiales.
Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Fabriquée pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette table réfrigérée allie solidité et ergonomie. Ses dimensions généreuses (1610 x 800 x 1485 mm) offrent un espace de travail spacieux, tandis que sa structure en acier inoxydable assure une durabilité à toute épreuve. Le dosseret (splashback) intégré protège les murs des projections, facilitant ainsi le nettoyage et le maintien des normes d’hygiène. Conçue pour la série Pizza Line Plus, cette table s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels, combinant résistance et facilité d’utilisation pour un flux de travail fluide et sans compromis.
Polyvalence et productivité au service de votre cuisine
Avec sa saladette intégrée pour 6 x 1/4 GN, cette table réfrigérée permet de préparer et d’organiser facilement les garnitures, les légumes ou les ingrédients frais. Son unité de topping (garniture) offre un accès rapide aux produits, réduisant les temps de préparation et augmentant la productivité. Que ce soit pour des pizzas, des salades ou d’autres plats, cette table s’adapte à toutes les étapes de la préparation, offrant une solution tout-en-un pour les cuisines professionnelles. Son design modulaire et sa compatibilité avec les normes EN 600X400 en font un choix judicieux pour les établissements soucieux d’optimiser leur espace et leur efficacité.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimale des ingrédients
Au-delà de sa robustesse et de sa polyvalence, cette table réfrigérée intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier le quotidien des professionnels. Son système de refroidissement performant préserve la qualité des aliments, tandis que ses deux portes facilitent l’accès aux produits stockés. La saladette, avec ses six emplacements pour bacs GN 1/4, permet une organisation claire et efficace des ingrédients, limitant les déplacements inutiles. Conçue pour s’intégrer harmonieusement dans les cuisines professionnelles, cette table réfrigérée DIAMOND est un atout indispensable pour gagner en efficacité et en qualité de service.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles. Alliant performance, robustesse et ergonomie, les équipements DIAMOND sont plébiscités par les chefs et les traiteurs pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation au quotidien.
