Une solution réfrigérée optimale pour la présentation et la conservation de vos préparations
La saladette réfrigérée DIVERSO WR-SAL6-L2 est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, alliant esthétique et performance. Avec sa vitre bombée élégante et son espace de stockage généreux, elle permet de présenter vos salades, entrées ou desserts en toute fraîcheur tout en optimisant l'espace en cuisine. Son design compact (900 x 700 x 850 mm) et sa construction entièrement en acier inoxydable austénitique garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, idéale pour les environnements intensifs comme les restaurants, traiteurs ou cantines.
Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les professionnels
Cette saladette se distingue par sa fabrication haut de gamme, avec une isolation en polyuréthane expansé de 45 mm sans CFC, assurant une excellente conservation des aliments entre +2°C et +10°C. L'évaporateur à serpentin noyé dans les parois (sur 3 côtés) et le dégivrage automatique ventilé maintiennent une température homogène, tandis que le groupe frigorifique classe climatique 4 résiste aux conditions ambiantes jusqu'à 30°C. Les portes de 40 mm d'épaisseur, équipées de joints magnétiques et de poignées ergonomiques, limitent les déperditions d'énergie et facilitent le nettoyage quotidien.
Polyvalence et productivité : un équipement adapté à tous vos besoins
Avec sa capacité à accueillir 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm), cette saladette s'adapte à toutes vos préparations, des grandes quantités aux portions individuelles. La réserve ventilée avec 2 portes GN 1/1 supplémentaires offre un espace de stockage complémentaire, idéal pour les périodes de forte affluence. La tablette de coupe en polyéthylène alimentaire et l'étagère intermédiaire intégrée à la vitre bombée optimisent l'organisation, tandis que les 4 vérins réglables et les roulettes arrière facilitent les déplacements et l'installation. Un régulateur électronique étanche avec écran de contrôle en façade permet un réglage précis des températures.
Fonctionnalités intelligentes et économies au quotidien
Conçue pour simplifier votre travail, cette saladette intègre des détails pratiques comme un condenseur ventilé avec filtre anti-graisse amovible, réduisant les opérations de maintenance. Le groupe frigorifique, logé sous l'appareil et accessible frontalement, limite l'encombrement tout en facilitant les interventions techniques. La puissance de 0,26 kW et le gaz réfrigérant R600a, écologique et performant, assurent une consommation énergétique maîtrisée. Conforme aux normes CE, cet équipement allie sécurité, efficacité et rentabilité, pour une utilisation intensive sans compromis.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins spécifiques des métiers de la restauration. Avec une expertise solide dans la fabrication d'appareils réfrigérés, DIVERSO allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et efficaces. Les produits DIVERSO sont appréciés pour leur fiabilité, leur facilité d'entretien et leur conformité aux normes les plus strictes, faisant d'eux des alliés indispensables pour les professionnels exigeants.
