La solution professionnelle idéale pour une préparation pizza optimisée
L'ensemble table frigo et structure réfrigérée DIAMOND TP23/P9_SY160G/PP9 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, notamment les pizzerias et établissements proposant des préparations fraîches. Avec sa table frigorifique à 2 portes adaptée aux bacs 600x400 et son tiroir neutre pour 4 bacs supplémentaires, cette solution offre une capacité généreuse de 312 litres pour stocker vos ingrédients. Le plan de travail en granit, robuste et facile à nettoyer, s'accompagne d'un dosseret pour une hygiène irréprochable. Parfaitement intégré à la ligne PIZZA LINE PLUS, cet équipement allie performance et praticité pour une productivité accrue au quotidien.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en Belgique, cet ensemble se distingue par sa qualité de fabrication et sa durabilité. La structure réfrigérée, équipée d'une vitre droite, permet de conserver jusqu'à 6 contenants 1/3 GN pour vos garnitures, tout en les gardant visibles et accessibles. Le système de refroidissement à air pulsé, tropicalisé, garantit une température stable même dans les environnements les plus exigeants. Les matériaux haut de gamme, comme le granit du plan de travail, résistent aux chocs et aux rayures, tout en facilitant l'entretien. Un équipement pensé pour durer, même dans les cuisines les plus actives.
Polyvalence et productivité pour des préparations sans compromis
Avec ses dimensions généreuses (1610 x 720(800) x 856/950(1485) mm), cet ensemble s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant un espace de travail optimisé. La table frigorifique et la structure réfrigérée permettent de séparer clairement les ingrédients frais des garnitures, pour une organisation sans faille. Les tiroirs neutres, compatibles avec 4 bacs 600x400, ajoutent une flexibilité supplémentaire pour le stockage. Que ce soit pour préparer des pizzas, des salades ou d'autres plats, cet équipement s'adapte à toutes vos recettes, tout en réduisant les temps de préparation et en améliorant l'efficacité de votre équipe.
Fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur optimale
Au-delà de ses performances techniques, cet ensemble DIAMOND intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier le quotidien des professionnels. Le pare-éclaboussures et l'unité de topping assurent une hygiène irréprochable, tandis que la vitre droite de la structure réfrigérée permet de visualiser les garnitures en un clin d'œil. Le système de refroidissement performant maintient une température homogène, préservant la fraîcheur des ingrédients. Avec un volume total de 0,40 m³, cet équipement offre un espace de stockage suffisant pour répondre aux besoins des établissements les plus fréquentés, tout en optimisant l'espace disponible en cuisine.
DIAMOND est une marque belge reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives. Spécialisée dans les solutions de réfrigération et de préparation, la marque allie innovation, robustesse et ergonomie pour offrir des produits durables et performants. Fabriqués en Belgique, les équipements DIAMOND sont synonymes de fiabilité et de précision, tout en intégrant des fonctionnalités intelligentes pour simplifier le quotidien des professionnels de la restauration.
