Bourreuse à saucisse

La bourreuse à saucisse professionnelle permet de garnir boyaux et enveloppes avec précision et régularité.

Adaptée aux boucheries, traiteurs et restaurants, elle garantit homogénéité du remplissage, gain de temps et respect des normes sanitaires.

Il y a 11 produits.

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Poussoir manuel vertical L2G 7L - Structure inox pour boucherie

Ref WFV7

Poussoir à viande manuel vertical en inox 7 litres avec 4 cornets dimensions 380x350x740 mm - L2G

447,00 € HT prix public

253,52 € HT

soit 304,23 € TTC

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Bourreuse à saucisses DIAMOND 7L - Professionnelle manuelle en inox

Ref BSX7

Bourreuse à saucisses manuelle horizontale de 7 litres en acier inox 660x220x280 mm - DIAMOND

1 303,00 € HT prix public

1 003,51 € HT

soit 1 204,21 € TTC

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Bourreuse à saucisses DIAMOND BSX14 - Professionnelle 14L en inox

Ref BSX14

Bourreuse à saucisses horizontale de 14 litres en inox 800x270x300 mm - DIAMOND

1 527,00 € HT prix public

1 176,03 € HT

soit 1 411,24 € TTC

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Poussoir hydraulique DIAMOND 15L inox - Professionnel sur roues

Ref BSH-15A

Poussoir hydraulique vertical - Inox 15 litres sur roues 490 x 370 x 1200 mm - DIAMOND

4 031,00 € HT prix public

3 109,77 € HT

soit 3 731,72 € TTC

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Poussoir manuel vertical DIAMOND 12L - Inox pro pour charcuterie

Ref BSM-12V

Poussoir manuel vertical professionnel en acier inox de 12 litres 435x260x800 mm - DIAMOND

1 427,00 € HT prix public

1 099,01 € HT

soit 1 318,82 € TTC

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Poussoir hydraulique DIAMOND 25L inox sur roues - Professionnel

Ref BSH-25B

Poussoir hydraulique vertical - Inox 25 litres sur roues 565x450x1160 mm - DIAMOND

5 563,00 € HT prix public

4 292,99 € HT

soit 5 151,59 € TTC

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Ensemble de 4 cornets L2G pour poussoirs RLH - Inox professionnel

Ref CORNETS4-RLH

Ensemble de 4 cornets en plastique diamètres 10, 20, 30 et 35 mm pour poussoir RLH - L2G

1 058,00 € HT prix public

600,06 € HT

soit 720,07 € TTC

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Poussoir Hydraulique L2G RLH15 - Commande par Pédale Professionnel 15L

Ref RLH15

Poussoir hydraulique RLH15 capacité 15 litres en inox à commande par pédale - L2G

9 822,00 € HT prix public

5 582,96 € HT

soit 6 699,55 € TTC

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Poussoir Hydraulique L2G RLH25 - Commande par pédale, 22,5L inox

Ref RLH25

Poussoir hydraulique vertical à pédale RLH25 capacité 22,5 L en inox 385x400x1150 mm - L2G

12 965,00 € HT prix public

7 365,55 € HT

soit 8 838,66 € TTC

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Poussoir Hydraulique L2G RLH40 - Commande par Pédale Professionnel

Ref RLH40

Poussoir hydraulique professionnel à pédale - 38 litres inox AISI 304 - L2G

15 715,00 € HT prix public

8 925,26 € HT

soit 10 710,31 € TTC

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Poussoir hydraulique DIAMOND 35L en inox - Professionnel sur roues

Ref BSH-35C

Poussoir hydraulique vertical en inox 35 litres sur roues 640x480x1160 mm - DIAMOND

8 194,00 € HT prix public

6 310,61 € HT

soit 7 572,73 € TTC

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Bourreuse à saucisse : précision et régularité

Le remplissage des saucisses nécessite un contrôle précis de la pression et du débit. La bourreuse professionnelle assure une garniture homogène sans formation d’air.

Cette régularité améliore la qualité visuelle et la texture du produit final.

Productivité en transformation carnée

Gain de temps significatif

Automatiser le processus de remplissage permet de produire des volumes importants en un temps réduit.

Un équipement adapté optimise rendement et organisation du poste viande.

Adaptée aux boucheries et traiteurs

Capacité selon volume d’activité

Disponible en différentes capacités, la bourreuse s’adapte aux besoins quotidiens de production.

Un dimensionnement adapté garantit performance et durabilité.

Sécurité alimentaire et hygiène

Conception conforme aux normes

Les composants en contact avec les préparations sont fabriqués avec des matériaux adaptés à un usage alimentaire.

Un nettoyage régulier assure conformité sanitaire et longévité.

Polyvalence d’utilisation

Différents calibres possibles

Selon les embouts utilisés, il est possible de réaliser divers calibres de saucisses.

Cette flexibilité permet d’adapter la production aux recettes proposées.

FAQ

Pourquoi utiliser une bourreuse à saucisse professionnelle ?

Elle garantit un remplissage homogène et rapide.

Peut-on varier les calibres ?

Oui, grâce aux différents embouts disponibles.

Est-elle adaptée aux collectivités ?

Oui, selon la capacité choisie.

Comment assurer son entretien ?

Un démontage et un nettoyage réguliers sont indispensables.