Un plan de travail réfrigéré pour une efficacité optimale en cuisine professionnelle
L’élément à top réfrigéré DIAMOND RPT15-R2 est conçu pour les cuisines exigeantes où rapidité et hygiène sont primordiales. Avec une capacité de 4 bacs GN 1/1, il offre un espace de travail généreux tout en maintenant vos ingrédients à température idéale entre -3°C et +10°C. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de 1,2 mm d’épaisseur, arrondi et renforcé, résiste aux chocs et facilite le nettoyage, tandis que son isolation en polyuréthane sans CFC garantit une performance énergétique durable. Parfait pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il allie robustesse et praticité pour un usage intensif.
Une conception technique irréprochable pour une hygiène et une durabilité maximales
Ce modèle se distingue par sa construction haut de gamme, pensée pour les environnements professionnels. Le plan de travail, doté d’un embouti profond de 20 mm aux dimensions GN et d’angles arrondis, évite les accumulations d’eau et limite les risques de contamination. Le groupe frigorifique hermétique, intégré dans la partie inférieure, utilise le gaz R290, écologique et performant, tandis que le dégivrage automatique avec cuvette de récupération simplifie l’entretien. Les pieds réglables en acier inoxydable assurent une stabilité parfaite, même sur sols irréguliers, et la structure ouverte côté service facilite l’accès aux ingrédients tout en optimisant l’espace.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses dimensions compactes (1500 x 700 x 900 mm) et son volume de 1,3 m³, cet élément s’intègre facilement dans les cuisines les plus encombrées sans sacrifier la capacité de stockage. Le thermostat électronique à affichage digital permet un contrôle précis de la température, essentiel pour la conservation des produits sensibles. Le refroidissement statique, silencieux et économe en énergie, préserve la qualité des aliments tout en réduisant les coûts d’exploitation. Que ce soit pour préparer des plats en série ou stocker des denrées fraîches, ce top réfrigéré améliore votre flux de travail et réduit les temps d’attente.
Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Conçu pour durer, le RPT15-R2 allie innovation et simplicité d’utilisation. Son système de dégivrage automatique élimine les interventions manuelles, tandis que la cuvette de récupération des eaux de condensation évite les fuites et maintient un environnement propre. Le gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, et la puissance électrique modérée (0,5 kW) en font un choix économique et écologique. Compatible avec les normes professionnelles, cet équipement est idéal pour les établissements soucieux de performance, d’hygiène et de rentabilité, tout en offrant une solution clé en main pour les cuisines modernes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, innovation et efficacité. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de préparation, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable AISI 304 et des technologies durables pour répondre aux exigences des professionnels. Avec une attention particulière portée à l’hygiène, à la facilité d’entretien et à la performance énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les restaurants, traiteurs et collectivités en quête d’équipements performants et durables.
