Elément cuve et vitrine réfrigérée sur armoire réfrigérée 6x GN 1/1 2250x800x1600 mm - DIAMOND

Un équipement réfrigéré professionnel pour une présentation optimale en self-service

L’élément cuve et vitrine réfrigérée DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration collective, des traiteurs ou des grandes surfaces. Ce module modulaire allie une cuve réfrigérée et une vitrine sur armoire, offrant une solution complète pour la conservation et la présentation des produits frais. Avec une capacité de 6 bacs GN 1/1 (profondeur 200 mm), il permet une organisation optimale des préparations tout en garantissant une température homogène entre +2°C et +10°C. Son design ergonomique et son acier inoxydable AISI 304 en font un équipement durable, facile à nettoyer et adapté aux environnements intensifs.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce module réfrigéré allie résistance et hygiène, deux critères essentiels en milieu professionnel. Le plan de travail supérieur, d’une épaisseur de 1,5 mm avec des bords arrondis de 70 mm, évite les angles vifs et facilite l’entretien. La cuve, aux angles arrondis et équipée d’une décharge, simplifie le nettoyage tout en limitant les risques de contamination. Les pieds réglables en inox (150 mm) assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Le groupe hermétique utilisant le gaz écologique R290 garantit une réfrigération efficace et respectueuse de l’environnement, tandis que la cuvette de récupération des condensats évite les écoulements indésirables.

Polyvalence et productivité pour une expérience client optimisée

Avec sa vitrine à deux niveaux, ce module offre une visibilité maximale des produits tout en optimisant l’espace. Les portes coulissantes côté service et les portillons battants côté client (configuration 2x3) permettent un accès fluide et rapide, réduisant les temps d’attente et améliorant l’expérience utilisateur. L’armoire frigorifique Gastronorm, intégrée sous la vitrine, offre un espace de stockage supplémentaire pour les préparations en attente. Grâce à ses dimensions généreuses (2250 x 800 x 1600 mm) et son volume de 3,2 m³, cet équipement s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles ou les espaces de vente, tout en répondant aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée

Ce module réfrigéré DIAMOND est conçu pour faciliter le quotidien des professionnels. Son système de refroidissement hermétique et son gaz réfrigérant R290 assurent une température stable et une consommation énergétique maîtrisée (1,8 kW). La possibilité de régler la température entre +2°C/+10°C ou +4°C/+12°C permet d’adapter l’équipement à différents types de produits, des plats préparés aux desserts frais. Son poids de 255 kg et sa structure robuste en font un investissement durable, tandis que son design épuré et professionnel s’intègre harmonieusement dans tous les environnements. Un choix judicieux pour allier performance, hygiène et rentabilité.