Rôtissoire

La rôtissoire professionnelle est conçue pour assurer une cuisson homogène et régulière des viandes en rotation.

Idéale pour rôtisseries, boucheries, supermarchés et restaurants, elle garantit puissance, stabilité thermique et mise en valeur des produits en vitrine.

Il y a 21 produits.

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Rôtissoire à poulets gaz DIVERSO 3 broches - Compacte et performante

Ref WR-RVGS-G3

Rôtissoire à poulets gaz à poser 3 broches pour 9 poulets 800x400x735 mm - DIVERSO

1 967,00 € HT prix public

1 438,15 € HT

soit 1 725,78 € TTC

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Rôtissoire vitrocéramique Diamond 6 broches - 36 poulets

Ref RVE/6C-CM

Rôtissoire vitrocéramique verticale 6 broches pour 36 poulets - DIAMOND

5 235,00 € HT prix public

4 045,17 € HT

soit 4 854,21 € TTC

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Rôtissoire gaz DIAMOND 4 broches - Cuisson 24 poulets simultanés

Ref RVG/4-CM

Rôtissoire à gaz 4 broches pour 24 poulets 1098 x 480 x 1000 mm en acier inox - DIAMOND

3 561,00 € HT prix public

2 702,17 € HT

soit 3 242,61 € TTC

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Rôtissoire gaz DIAMOND 6 broches - 36 poulets - Professionnelle inox

Ref RVG/6-CM

Rôtissoire à gaz professionnelle - 6 broches pour 36 poulets 1098x480x1860 mm - DIAMOND

4 719,00 € HT prix public

3 648,62 € HT

soit 4 378,35 € TTC

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Rôtissoire électrique DIVERSO - 4 paniers rotatifs pour 16-20 poulets

Ref WR-ROTI-SK

Rôtissoire électrique rotative - 4 paniers pour 16-20 poulets 940x590x790 mm - DIVERSO

3 241,00 € HT prix public

2 369,33 € HT

soit 2 843,19 € TTC

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Rôtissoire gaz DIVERSO 4 broches - Compacte pour espaces réduits

Ref WR-RVGS-G4

Rôtissoire à poulets gaz 4 broches pour 12 poulets - dimensions 800x400x915 mm - DIVERSO

2 442,00 € HT prix public

1 785,85 € HT

soit 2 143,02 € TTC

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Rôtissoire à poulets gaz 2 broches (6 poulets) - Diverso Professionnel

Ref WR-RVGS-G2

Rôtissoire à poulets gaz compacte de comptoir avec 2 broches pour 6 poulets - DIVERSO

1 562,00 € HT prix public

1 142,23 € HT

soit 1 370,67 € TTC

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Rôtissoire vitrocéramique DIVERSO - 6 poulets sur 2 broches - Compacte

Ref WR-RVEL-E2

Rôtissoire vitrocéramique compacte pour 6 poulets sur 2 broches, dimensions 800x400x555 mm - DIVERSO

1 813,00 € HT prix public

1 324,79 € HT

soit 1 589,74 € TTC

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Rôtissoire gaz DIAMOND 3 broches - 18 poulets - Professionnelle

Ref RVG/3-CM

Rôtissoire à gaz - 3 broches de 900 mm pour 18 poulets inox 1098x480x820 mm - DIAMOND

2 964,00 € HT prix public

2 252,68 € HT

soit 2 703,22 € TTC

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Rôtissoire gaz DIAMOND RVG/152-CM - 15 broches pour 90 poulets

Ref RVG/152-CM

Rôtissoire à gaz 15 broches pour 90 poulets en inox AISI 304 1098x660x1920 mm - DIAMOND

7 668,00 € HT prix public

5 924,83 € HT

soit 7 109,79 € TTC

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Rôtissoire électrique vitrocéramique Diamond - 4 broches (24 poulets)

Ref RVE/4C-CM

Rôtissoire électrique vitrocéramique 4 broches pour 24 poulets 1098 x 480 x 1000 mm - DIAMOND

3 899,00 € HT prix public

2 971,05 € HT

soit 3 565,26 € TTC

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Rôtissoire DIAMOND 25 poulets - Cuisson professionnelle à balancelles

Ref RPB-5C

Rôtissoire électrique inox 5 balancelles pour 25 poulets 850x700x940 mm - DIAMOND

5 595,00 € HT prix public

4 251,91 € HT

soit 5 102,30 € TTC

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Rôtissoire professionnelle DIAMOND 8 broches - 48 poulets

Ref RVE/8C-CM

Rôtissoire électrique vitrocéramique - 8 broches pour 48 poulets 1098 x 480 x 1920 mm - DIAMOND

6 111,00 € HT prix public

4 721,76 € HT

soit 5 666,11 € TTC

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Rôtissoire à poulets vitrocéramique 3 broches (9 poulets) - DIVERSO

Ref WR-RVEL-E3

Rôtissoire vitrocéramique inox 3 broches pour 9 poulets 800x400x735 mm - DIVERSO

2 343,00 € HT prix public

1 712,25 € HT

soit 2 054,70 € TTC

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Rôtissoire à poulets vitrocéramique DIVERSO - Compacte 4 broches

Ref WR-RVEL-E4

Rôtissoire vitrocéramique compacte 4 broches pour 12 poulets - DIVERSO

2 734,00 € HT prix public

1 998,46 € HT

soit 2 398,15 € TTC

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Rôtissoire électrique L2G 6 broches - Cuisson verticale 36 poulets

Ref NOIR-6EEN

Rôtissoire électrique 6 broches en V pour 36 poulets 28,8 kW 1098x480x1860 mm - L2G

9 809,00 € HT prix public

5 601,38 € HT

soit 6 721,66 € TTC

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Rôtissoire électrique L2G 4 broches en V - Professionnelle 24 poulets

Ref 4EE

Rôtissoire électrique verticale inox 4 broches en V pour 24 poulets 1098x480x1000 mm - L2G

7 376,00 € HT prix public

4 407,67 € HT

soit 5 289,21 € TTC

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Rôtissoire L2G 8 broches en V - Professionnelle pour 48 poulets

Ref NOIR-8EEN

Rôtissoire électrique 8 broches en V pour 48 poulets 1098x480x1920 mm noir - L2G

11 897,00 € HT prix public

7 115,38 € HT

soit 8 538,45 € TTC

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Rôtissoire électrique DIAMOND 3 broches - 18 poulets - Vitrocéramique

Ref RVE/3C-CM

Rôtissoire électrique vitrocéramique à 3 broches pour 18 poulets 1098x480x820 mm - DIAMOND

3 168,00 € HT prix public

2 407,85 € HT

soit 2 889,43 € TTC

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Rôtissoire gaz DIAMOND 8 broches - 48 poulets - Professionnelle

Ref RVG/8-CM

Rôtissoire gaz professionnelle 8 broches pour 48 poulets 1098x480x1920 mm - DIAMOND

5 717,00 € HT prix public

4 419,17 € HT

soit 5 303,00 € TTC

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Rôtissoire à poulets gaz DIAMOND 11 broches - Capacité 66 poulets

Ref RVG/112-CM

Rôtissoire à poulets gaz 11 broches pour 66 poulets en inox 1098x660x1860 mm - DIAMOND

6 488,00 € HT prix public

5 013,87 € HT

soit 6 016,65 € TTC

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Rôtissoire professionnelle : cuisson uniforme et maîtrisée

La rotation constante des broches permet une exposition homogène à la source de chaleur. Cette technique assure une cuisson régulière tout en conservant le moelleux à cœur.

Une chaleur stable garantit caramélisation et qualité constante en service.

Valoriser les produits en vitrine

Cuisson visible et attractive

En plus de ses performances thermiques, la rôtissoire professionnelle met en scène la cuisson, renforçant l’attractivité du point de vente.

Cette visibilité contribue à stimuler les ventes.

Adaptée aux établissements à fort débit

Production en continu

Conçue pour fonctionner sur de longues plages horaires, la rôtissoire professionnelle permet d’enchaîner les cycles de cuisson sans perte de performance.

Un équipement bien dimensionné améliore rendement et organisation.

Stabilité thermique et régulation précise

Contrôle de la puissance

Les modèles professionnels offrent un réglage précis de la température afin d’adapter la cuisson selon le type de viande.

Cette maîtrise garantit répétabilité et qualité.

Hygiène et robustesse

Conçue pour le CHR intensif

Fabriquée avec des matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer, la rôtissoire professionnelle répond aux normes sanitaires en vigueur.

Un entretien régulier assure performance et longévité.

FAQ

Pourquoi choisir une rôtissoire professionnelle ?

Elle garantit une cuisson homogène et une présentation attractive.

Est-elle adaptée aux supermarchés ?

Oui, elle est largement utilisée en grande distribution.

Gaz ou électrique ?

Le choix dépend de l’installation et du volume d’activité.

Peut-elle fonctionner en continu ?

Oui, elle est conçue pour un usage prolongé.

Rôtissoire

Rôtissoire à balancelle

Rôtissoire à broche

Rôtissoire à balancelle

Rôtissoire à broche

Rôtissoire professionnelle : cuisson uniforme et maîtrisée

Valoriser les produits en vitrine

Cuisson visible et attractive

Adaptée aux établissements à fort débit

Production en continu

Stabilité thermique et régulation précise

Contrôle de la puissance

Hygiène et robustesse

Conçue pour le CHR intensif

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Pourquoi choisir une rôtissoire professionnelle ?

Est-elle adaptée aux supermarchés ?

Gaz ou électrique ?

Peut-elle fonctionner en continu ?