Optimisez votre espace et votre productivité avec cette saladette réfrigérée professionnelle
Conçue pour les professionnels de la restauration exigeants, cette saladette réfrigérée DIVERSO allie compacité et performance pour répondre aux besoins des cuisines modernes. Avec ses dimensions optimisées (1365 x 700 x 850 mm) et son volume généreux de 1,26 m³, elle s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en offrant une capacité de stockage idéale pour les ingrédients frais. Son design ergonomique et sa structure entièrement en acier inoxydable austénitique garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, essentielle pour les environnements HORECA.
Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Cette saladette réfrigérée se distingue par sa construction haut de gamme, pensée pour résister aux conditions les plus exigeantes. L’acier inoxydable de qualité alimentaire, utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, assure une résistance optimale à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage. Les coins arrondis du fond pressé éliminent les zones difficiles d’accès, réduisant ainsi les risques de prolifération bactérienne. Avec une isolation en polyuréthane expansé de 45 mm sans CFC, elle maintient une température stable (+2°C à +8°C en exposition et +4°C à +10°C en réserve) tout en limitant la consommation énergétique.
Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue
Dotée de 4 bacs GN 1/1-150 mm et d’une réserve ventilée à 3 portes, cette saladette offre une organisation optimale pour vos préparations froides. La vitre bombée avec étagère intermédiaire permet une présentation attractive des produits, tandis que les grilles réglables en hauteur s’adaptent à vos besoins. Le groupe frigorifique, situé en bas pour un gain de place, est équipé d’un condenseur ventilé et d’un filtre à graisse amovible pour un entretien simplifié. Le dégivrage automatique et le contrôleur électronique étanche avec écran frontal assurent une gestion intuitive et précise des températures, pour une conservation parfaite de vos ingrédients.
Fonctionnalités intelligentes et économies durables
Cette saladette réfrigérée intègre des technologies avancées pour allier performance et respect de l’environnement. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, réduit l’impact environnemental tout en garantissant une efficacité énergétique optimale. Les portes de 40 mm d’épaisseur, équipées de joints magnétiques remplaçables sans outils, assurent une étanchéité parfaite et une isolation thermique renforcée. Avec une puissance de 0,33 kW et une classe climatique 4, elle fonctionne de manière optimale même dans des ambiances jusqu’à +30°C. Conforme aux normes CE, cette saladette est un investissement durable pour votre établissement, alliant économies d’énergie et facilité d’utilisation.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant innovation, robustesse et efficacité énergétique, les produits DIVERSO sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur durabilité. La marque s’engage à proposer des solutions performantes, respectueuses de l’environnement et adaptées aux besoins spécifiques des cuisines modernes.
