Un atout professionnel pour une présentation optimale de vos plats réfrigérés
L’élément top réfrigéré DIAMOND à 2 niveaux est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et hygiène dans la présentation de leurs préparations froides. Avec une capacité de 5 bacs GN 1/1, il offre un espace généreux tout en maintenant une température précise entre 0°C et +8°C, idéale pour préserver la fraîcheur des aliments. Son design ergonomique, avec une surface supérieure surélevée de 70 mm, permet une visibilité parfaite des produits, facilitant ainsi le service et attirant l’attention des clients. Parfait pour les buffets, les vitrines de restauration ou les cuisines collectives, cet équipement allie performance et praticité au quotidien.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce meuble réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien, essentiel pour les environnements professionnels où l’hygiène est primordiale. Son isolation en polyuréthane expansé sans CFC garantit une excellente conservation du froid tout en réduisant la consommation énergétique. Le refroidissement est assuré par un évaporateur à serpentin en cuivre, placé stratégiquement sous la plaque pour une diffusion homogène de la température. Le dégivrage automatique et l’auto-évaporation du condensat simplifient la maintenance, tandis que la vidange 1/2" permet un nettoyage rapide et efficace. Conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, cet équipement est un investissement fiable pour votre activité.
Polyvalence et productivité pour une organisation optimale
Avec ses deux surfaces planes distinctes, cet élément top réfrigéré offre une flexibilité inégalée pour organiser vos préparations. La surface supérieure, légèrement surélevée, met en valeur vos plats tout en facilitant l’accès, tandis que la surface inférieure optimise l’espace de stockage. Le panneau de commande électronique, situé côté service, permet un réglage précis de la température entre 0°C et +8°C, avec un affichage digital clair pour un contrôle instantané. Prédisposé pour l’ajout d’un thermomètre côté client (sur demande), il renforce la transparence et la confiance auprès de votre clientèle. Compact et facile à intégrer, avec des dimensions d’encastrement de 1740 x 585 mm, il s’adapte à tous les espaces tout en maximisant votre productivité.
Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Ce meuble réfrigéré intègre des technologies avancées pour simplifier son utilisation au quotidien. Le groupe frigorifique, utilisant le réfrigérant écologique R290a, assure un refroidissement efficace tout en respectant les normes environnementales. Le système de dégivrage automatique et l’auto-évaporation du condensat éliminent les contraintes de maintenance, vous permettant de vous concentrer sur votre activité. La fixation aisée, grâce aux serrages intégrés, facilite l’installation et garantit une stabilité optimale. Avec une garantie d’un an sur les pièces, cet équipement est conçu pour durer, offrant un excellent rapport qualité-prix. Que ce soit pour un restaurant, une cantine ou un traiteur, il répond aux besoins les plus exigeants en matière de conservation et de présentation des aliments.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser l’efficacité et l’hygiène dans les cuisines et espaces de service.
