Le plat de cuisson anti-adhésif DIAMOND GN 1/1 h40 mm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Avec ses dimensions optimisées de 530 x 330 x 40 mm, il s’intègre parfaitement dans les fours combi et autres équipements de restauration, offrant une capacité adaptée à la préparation de gratins, rôtis ou autres plats en grande quantité. Son revêtement anti-adhésif renforcé garantit une cuisson homogène et un démoulage sans effort, tout en simplifiant l’entretien au quotidien.
Fabriqué en Italie, ce plat de cuisson allie qualité des matériaux et savoir-faire artisanal. Son revêtement anti-adhésif haute performance résiste aux utilisations intensives, évitant les accrocs et prolongeant la durée de vie du produit. Léger (1 kg) mais solide, il facilite la manipulation tout en supportant les contraintes des cuisines professionnelles. Compatible avec la plupart des fours et équipements aux normes GN 1/1, il s’adapte à divers environnements, des restaurants aux collectivités, en passant par les traiteurs.
Ce plat de cuisson est un véritable couteau suisse pour les professionnels. Sa surface anti-adhésive permet de cuisiner une large variété de plats sans risque de collage, tout en réduisant l’utilisation de matières grasses. Le nettoyage devient un jeu d’enfant, limitant les temps d’arrêt et améliorant l’hygiène en cuisine. Grâce à sa compatibilité avec les standards GN 1/1, il s’intègre facilement dans les chaînes de production existantes, offrant une solution pratique et économique pour les établissements soucieux d’efficacité.
Avec sa garantie d’un an sur les pièces, ce plat de cuisson DIAMOND est un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent fiabilité et performance. Son design épuré et fonctionnel, associé à une fabrication de qualité, en fait un outil indispensable pour des cuissons réussies à chaque service. Que ce soit pour des préparations délicates ou des cuissons en série, il répond aux attentes des cuisiniers exigeants, tout en optimisant les coûts d’exploitation grâce à sa longévité et sa facilité d’entretien.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des restaurateurs, traiteurs et collectivités. Alliant innovation et savoir-faire artisanal, DIAMOND mise sur des matériaux de qualité et des designs fonctionnels pour optimiser l’efficacité en cuisine, tout en garantissant une longue durée de vie à ses équipements.
Il est idéal pour cuire des gratins, rôtis et autres plats nécessitant une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à son revêtement anti-adhésif renforcé.
Il est compatible avec la plupart des fours professionnels, notamment les fours combi. Une liste des équipements compatibles est disponible sur demande.
Bien que son revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage, il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa durabilité et ses performances.
La garantie couvre les pièces pendant 1 an à partir de la date d'achat.
Oui, il est conçu pour un usage professionnel intensif, avec une surface renforcée résistante aux rayures et à l'usure.
Oui, il supporte les variations de température et peut être utilisé pour des préparations surgelées, à condition de respecter les consignes de cuisson.