Grillade parfaite et professionnelle pour vos viandes et légumes
La plaque nervurée GN 1/1 de DIAMOND est l’accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour s’intégrer parfaitement dans les fours commerciaux, elle permet de griller viandes, légumes et autres aliments avec une efficacité optimale. Sa surface nervurée assure une cuisson homogène et des marques de grillade esthétiques, tout en favorisant une meilleure circulation de la chaleur. Robuste et adaptée aux normes GN 1/1, elle s’adapte à de nombreux modèles de fours, offrant une solution polyvalente pour les établissements CHR.
Conception robuste et optimisée pour un usage intensif
Fabriquée pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, cette plaque nervurée allie durabilité et performance. Ses dimensions de 325 x 530 mm et son épaisseur de 5 mm garantissent une stabilité parfaite, tandis que son poids léger de 2 kg facilite sa manipulation. Son design nervuré n’est pas seulement esthétique : il améliore la répartition de la chaleur et réduit les risques de collage, pour des résultats de cuisson irréprochables à chaque utilisation. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue
Cette plaque nervurée GN 1/1 s’adapte à une large gamme de fours professionnels, notamment les modèles CFE, CFG et SBES de la marque DIAMOND. Sa taille standardisée en fait un accessoire interchangeable, idéal pour optimiser l’espace en cuisine et simplifier les processus de cuisson. Que ce soit pour griller des steaks, des légumes ou des poissons, elle offre une surface généreuse et une cuisson maîtrisée, permettant de gagner du temps tout en garantissant des plats savoureux et présentés avec soin.
Hygiène et entretien simplifiés pour une cuisine sans compromis
En plus de ses performances culinaires, cette plaque nervurée est conçue pour faciliter l’entretien et respecter les normes d’hygiène en vigueur. Sa surface lisse et ses nervures bien pensées limitent l’accumulation de résidus, réduisant ainsi le temps de nettoyage. Compatible avec les protocoles de désinfection des cuisines professionnelles, elle allie praticité et conformité, pour une utilisation sereine au quotidien. Un investissement durable qui contribue à la fluidité et à la propreté de votre espace de travail.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation, DIAMOND accompagne les professionnels dans leur quête d’efficacité et de fiabilité au quotidien.
