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Le plat moulé DIAMOND référence AC/EPH est spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration collective. Avec ses dimensions généreuses de 530 x 325 x 12 mm, il permet de préparer œufs, pancakes, hamburgers et bien d'autres mets avec une efficacité optimale. Fabriqué en Italie, ce plat allie robustesse et performance pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Son revêtement anti-adhésif garantit une cuisson uniforme et rapide, tout en facilitant le nettoyage après usage.
Conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ce plat moulé DIAMOND est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. Son poids léger de 1 kg et sa surface anti-adhésive en font un accessoire pratique et maniable, tout en assurant une longévité exceptionnelle. Compatible avec les plaques à induction, il s'adapte à la plupart des équipements de cuisson modernes, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation. Son entretien est simple, ce qui permet de gagner un temps précieux au quotidien.
Ce plat moulé professionnel se distingue par sa polyvalence, permettant de réaliser une multitude de préparations culinaires en un temps record. Que ce soit pour des œufs au plat, des pancakes moelleux ou des hamburgers juteux, il garantit des résultats impeccables à chaque utilisation. Sa compatibilité avec de nombreux modèles de fours DIAMOND en fait un choix idéal pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité. Grâce à sa conception intelligente, il s'intègre parfaitement dans les cuisines collectives, où rapidité et efficacité sont essentielles.
Avec le plat moulé DIAMOND AC/EPH, les professionnels de la restauration bénéficient d'un outil fiable et performant, conçu pour simplifier les tâches quotidiennes. Son revêtement anti-adhésif réduit les risques de collage et facilite le démoulage des aliments, tout en minimisant l'utilisation de matières grasses. Léger et facile à manipuler, il s'adapte à tous les types de cuissons, offrant ainsi une solution économique et pratique pour les cuisines exigeantes. Un investissement judicieux pour améliorer l'efficacité et la qualité des préparations.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnels, alliant innovation et qualité. Fabriqués en Italie, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration, en offrant durabilité, performance et facilité d'utilisation. Un gage de confiance pour les cuisines collectives et les établissements CHR.
Ce plat est compatible avec de nombreux modèles de fours de la même marque. Une liste détaillée des modèles compatibles est disponible dans la section des accessoires associés.
Oui, ce plat est conçu pour être compatible avec les plaques à induction.
Non, la surface anti-adhésive est facile à nettoyer et ne nécessite pas d'entretien spécifique, mais il est recommandé d'éviter les ustensiles métalliques pour préserver son efficacité.
L'épaisseur du plat est de 12 mm, ce qui garantit une bonne résistance et une cuisson homogène.
Oui, il est conçu pour un usage intensif en restauration collective et résiste à des utilisations fréquentes.
Bien que la surface soit facile à nettoyer, il est préférable de le laver à la main pour prolonger sa durée de vie et préserver ses propriétés anti-adhésives.