Une cuisson parfaite pour vos pains et viennoiseries
La plaque en aluminium perforée DIAMOND AC/PA-P4P est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie. Avec ses dimensions généreuses de 600 x 400 mm et sa hauteur de 20 mm, elle s'adapte parfaitement aux fours professionnels pour une cuisson homogène et croustillante. Ses perforations optimisent la circulation de l'air, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation. Idéale pour 4 baguettes ou autres produits de boulangerie, elle allie performance et praticité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Robustesse et légèreté pour un usage intensif
Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette plaque allie durabilité et maniabilité. Son poids léger de seulement 2 kg facilite les manipulations quotidiennes, tout en résistant aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. L'aluminium offre une excellente conduction thermique, réduisant les temps de cuisson et assurant une répartition uniforme de la chaleur. Son entretien est simple et rapide, ce qui permet de gagner du temps et de maintenir un environnement de travail hygiénique et efficace.
Polyvalente et compatible avec vos équipements
Cette plaque perforée est compatible avec de nombreux modèles de fours DIAMOND, notamment les séries SBES et SBET, ce qui en fait un accessoire polyvalent pour les professionnels. Que ce soit pour la cuisson de pains, de viennoiseries ou d'autres préparations, elle s'intègre parfaitement dans votre équipement existant. Son design optimisé et ses perforations stratégiques permettent une cuisson précise et constante, tout en préservant la qualité et le croustillant de vos produits.
Un investissement durable pour votre activité
Avec une garantie d'un an sur les pièces, la plaque en aluminium DIAMOND AC/PA-P4P est conçue pour durer. Fabriquée en Italie, elle répond aux normes de qualité les plus strictes, assurant une performance irréprochable sur le long terme. Son volume compact de 0,01 m³ facilite son rangement, tandis que sa conception intelligente optimise l'espace dans votre four. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent efficacité, durabilité et qualité de cuisson.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la boulangerie. Réputée pour sa qualité de fabrication et son innovation, DIAMOND propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqués en Italie, ses produits allient robustesse, précision et facilité d'utilisation, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les professionnels du secteur CHR.
