La rôtissoire électrique rotative DIVERSO est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent une cuisson uniforme et savoureuse. Avec sa capacité de 16 à 20 poulets, elle s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs ou grandes cuisines. Son système rotatif à 4 paniers assure une rotation constante, garantissant une dorure parfaite et une tendreté optimale. La vitre bombée athermique offre une visibilité claire sur la cuisson, tandis que le bac à eau inférieur recueille les jus tout en limitant la fumée et en préservant l’humidité des aliments.
Fabriquée pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette rôtissoire allie durabilité et performance. Son châssis solide et ses matériaux de qualité assurent une longue durée de vie, même en utilisation quotidienne. Le thermostat réglable jusqu’à 300°C permet un contrôle précis de la température, essentiel pour des résultats professionnels. Son éclairage interne facilite la surveillance de la cuisson, tandis que ses dimensions compactes (940 x 590 x 790 mm) optimisent l’espace en cuisine sans compromettre la capacité.
Cette rôtissoire rotative ne se limite pas aux poulets : elle s’adapte à une grande variété de viandes et volailles, offrant une flexibilité précieuse pour diversifier votre offre. Son système de cuisson rotatif réduit les interventions manuelles, libérant du temps pour d’autres tâches. Avec une puissance de 5,4 kW et une alimentation triphasée, elle est conçue pour une efficacité énergétique optimale, tout en garantissant des résultats constants. Un investissement rentable pour les professionnels soucieux de qualité et de productivité.
La rôtissoire DIVERSO intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier l’entretien et garantir une hygiène irréprochable. Le bac à eau amovible facilite le nettoyage après chaque utilisation, tandis que la vitre athermique limite les risques de brûlures. Son design ergonomique et ses commandes intuitives réduisent les erreurs de manipulation. Fabriquée en Belgique, elle répond aux normes de sécurité les plus strictes, assurant une utilisation sereine en milieu professionnel. Un équipement fiable pour des cuissons sans compromis.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de cuisson, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions adaptées aux besoins des restaurants, traiteurs et grandes cuisines, la marque mise sur des matériaux de qualité et des technologies optimisées pour garantir performance et durabilité. Fabriqués en Belgique, ses produits répondent aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et d’efficacité, faisant de DIVERSO un partenaire de confiance pour les professionnels.
Non, la vitesse de rotation des paniers est fixe et conçue pour une cuisson homogène sans réglage supplémentaire.
Oui, le bac à eau inférieur est amovible, ce qui facilite son nettoyage après utilisation.
Oui, l’éclairage interne reste allumé pendant toute la durée de la cuisson pour permettre une surveillance visuelle.
Une prise triphasée est requise pour alimenter cet appareil en raison de sa puissance de 5,4 kW.
Oui, la vitre bombée athermique est conçue pour résister aux variations de température et aux chocs thermiques.
Oui, l’appareil est conçu pour une utilisation professionnelle prolongée, y compris en continu.