Rôtissez jusqu’à 12 poulets avec une efficacité professionnelle
La rôtissoire à gaz DIVERSO SMALL est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance et compacité. Avec ses 4 broches capables d’accueillir 12 poulets simultanément, elle optimise l’espace tout en garantissant une cuisson homogène et savoureuse. Son format réduit (800 x 400 x 915 mm) s’intègre parfaitement dans les cuisines aux dimensions limitées, sans sacrifier la productivité. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle allie robustesse et hygiène, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel.
Conception robuste et sécurité optimale pour un usage quotidien
Cette rôtissoire gaz se distingue par sa structure en acier inoxydable et ses composants haut de gamme. Les radiants céramiques assurent une diffusion uniforme de la chaleur, tandis que le thermocouple de sécurité et les déflecteurs amovibles garantissent une utilisation sans risque. Les vitres de sécurité à fermeture magnétique et les poignées athermiques protègent les utilisateurs des brûlures, tout en facilitant l’accès aux broches. Le bac de récupération des graisses, extractible, simplifie l’entretien et maintient un environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène.
Polyvalence et productivité pour répondre à vos besoins
Avec son moteur unique à entraînement par chaîne et sa régulation indépendante pour chaque broche, cette rôtissoire offre une flexibilité inégalée. Vous pouvez ajuster la cuisson selon vos besoins, que ce soit pour des poulets entiers ou d’autres pièces de viande. L’éclairage halogène intégré permet de surveiller la cuisson en temps réel, tandis que la puissance gaz de 11696 kcal/h assure une montée en température rapide. Parfaite pour les traiteurs, les restaurants ou les snacks, elle combine rapidité, précision et rentabilité pour booster votre activité.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique immédiat
La rôtissoire DIVERSO SMALL est pensée pour maximiser votre efficacité tout en réduisant les coûts. Son système de chauffage performant limite la consommation d’énergie, tandis que sa conception durable minimise les besoins en maintenance. Conforme aux normes CE, elle garantit une utilisation sécurisée et pérenne. Que ce soit pour des événements ponctuels ou un usage quotidien, cette machine professionnelle s’adapte à toutes les exigences, offrant un retour sur investissement rapide grâce à sa productivité et sa fiabilité.
DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de restauration. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, alliant robustesse, efficacité et innovation. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la sécurité, DIVERSO s’impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines exigeantes.
