Un maintien au chaud irréprochable pour vos assiettes en self-service
L'élévateur chauffant pour assiettes DIAMOND DPA/SAC28 est l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles et les buffets en libre-service. Conçu pour s'intégrer parfaitement à la gamme Self Drop In ARMONIA, il garantit un maintien au chaud optimal de 50 à 60 assiettes, avec des diamètres variant de 180 à 280 mm. Son format compact (420 x 420 x 730 mm) permet une installation discrète et efficace, même dans les espaces restreints, tout en assurant une température homogène pour des plats toujours prêts à servir.
Une conception robuste et adaptée aux exigences professionnelles
Fabriqué pour résister aux conditions intensives des cuisines collectives, cet élévateur chauffant allie solidité et performance. Avec une puissance de 0,48 kW et une alimentation en 230V monophasé, il offre une montée en température rapide et stable, essentielle pour les services continus. Son poids de 40 kg et son volume de 0,25 m³ en font un appareil maniable, tout en restant suffisamment robuste pour supporter un usage quotidien. Parfaitement adapté aux lignes de self-service, il s'intègre harmonieusement avec les plateaux et bacs de la gamme DIAMOND.
Polyvalence et productivité pour une expérience client optimale
Cet élévateur chauffant se distingue par sa capacité à s'adapter à différents formats d'assiettes, offrant ainsi une grande flexibilité pour les établissements proposant des menus variés. Que ce soit pour des assiettes standard ou des formats plus larges, il assure un maintien au chaud uniforme, préservant la qualité des plats tout au long du service. Son utilisation intuitive et son entretien simplifié permettent aux équipes de se concentrer sur l'accueil des clients, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une efficacité maximale.
Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
En plus de ses performances techniques, l'élévateur chauffant DIAMOND DPA/SAC28 est conçu pour optimiser les coûts énergétiques grâce à sa consommation maîtrisée. Son système de chauffage précis évite les gaspillages tout en maintenant les assiettes à la température idéale. Compatible avec les normes professionnelles et fabriqué en Espagne, il allie durabilité et fiabilité, réduisant ainsi les besoins en maintenance. Un investissement judicieux pour les professionnels soucieux d'allier qualité de service et rentabilité.
- Idéal pour les cuisines collectives et les buffets en libre-service, cet élévateur chauffant maintient vos assiettes à température optimale, garantissant des plats toujours prêts à servir. Sa capacité de 50 à 60 assiettes et sa compatibilité avec des diamètres de 180 à 280 mm en font un équipement polyvalent, adapté à tous les types de menus. Compact et robuste, il s'intègre facilement dans les espaces restreints tout en résistant aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Son système de chauffage économe en énergie et son entretien simplifié en font un choix économique et durable pour les établissements exigeants.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration collective. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines modernes, où performance et durabilité sont essentielles. Avec une expertise éprouvée et une fabrication de qualité, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels du secteur.
Peut-on utiliser cet élévateur avec des assiettes de diamètre inférieur à 180 mm ?
Non, l'élévateur est conçu pour des assiettes d'un diamètre compris entre 180 et 280 mm. L'utilisation d'assiettes plus petites pourrait compromettre la stabilité et l'efficacité du maintien au chaud.
Est-il possible de brancher cet appareil sur une prise triphasée ?
Non, l'appareil fonctionne uniquement en monophasé sous une tension de 230V. Il n'est pas compatible avec une alimentation triphasée.
Quel est le temps de préchauffage nécessaire avant utilisation ?
Le temps de préchauffage varie généralement entre 15 et 30 minutes, selon la température ambiante et le nombre d'assiettes chargées. Il est recommandé de vérifier que la température est homogène avant de disposer les assiettes.
Peut-on empiler plusieurs élévateurs pour gagner de la place ?
Non, il n'est pas conseillé d'empiler plusieurs élévateurs, car cela pourrait obstruer la ventilation et entraîner une surchauffe. De plus, le poids et les dimensions ne sont pas adaptés pour un empilement sécurisé.
L'appareil est-il équipé d'un système de régulation automatique de la température ?
Oui, l'élévateur dispose d'un système de régulation thermique pour maintenir une température constante et adaptée au maintien au chaud des assiettes.
Peut-on utiliser cet élévateur en extérieur ou dans un environnement humide ?
Non, cet appareil est conçu pour un usage en intérieur, dans un environnement sec et à l'abri des intempéries. Une utilisation en extérieur ou dans un milieu humide pourrait endommager les composants électriques.
