La plaque vitrocéramique DIAMOND noire 4x GN 1/1 est conçue pour les professionnels exigeants en quête d’efficacité et de précision. Idéale pour les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs, elle permet de maintenir vos plats à la température idéale, entre +30°C et +120°C, tout en garantissant une distribution homogène de la chaleur. Son design sobre et robuste, en acier inoxydable AISI 304, s’intègre parfaitement dans les environnements les plus exigeants, alliant performance et durabilité.
Cette plaque vitrocéramique se distingue par sa technologie de chauffage innovante, avec des résistances en silicone placées sous la surface pour une diffusion parfaite de la chaleur. Son isolation épaisse limite les déperditions thermiques, réduisant ainsi la consommation énergétique tout en optimisant les performances. Le panneau de commande électronique, doté d’un affichage digital, peut être positionné sur le côté ou en façade pour une ergonomie adaptée à votre espace. Une solution pensée pour allier robustesse, précision et économie d’énergie.
Avec une capacité de 4x GN 1/1, cette plaque vitrocéramique offre une grande polyvalence pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Que ce soit pour maintenir au chaud des plats préparés, des sauces ou des accompagnements, elle s’adapte à toutes les configurations. Son système de fixation intégré facilite son installation, tandis que sa plage de température étendue permet de couvrir une large gamme d’applications. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en productivité, tout en garantissant une présentation irréprochable de vos plats.
La plaque vitrocéramique DIAMOND intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier son utilisation au quotidien. Son affichage digital permet un contrôle précis de la température, tandis que son isolation renforcée assure une sécurité optimale en limitant les risques de brûlures. Compatible avec un thermomètre supplémentaire (sur demande) pour afficher la température côté client, elle répond aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de transparence. Une solution fiable, économique et conçue pour s’adapter aux besoins des professionnels les plus exigeants.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux cuisines collectives et à la restauration. Alliant innovation et robustesse, les produits DIAMOND sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de performance, de durabilité et d’hygiène. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la précision des fonctionnalités, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’efficacité et de fiabilité.
Le temps de préchauffage dépend de la température cible, mais en moyenne, il faut environ 15 à 20 minutes pour atteindre une température stable entre +30°C et +120°C.
La plaque est conçue pour une utilisation optimale avec des bacs GN 1/1. L'utilisation d'autres récipients peut affecter la répartition uniforme de la chaleur.
Le panneau de commande est électronique et conçu pour un usage professionnel en cuisine, mais il n'est pas étanche. Il est recommandé d'éviter tout contact avec des liquides.
La surface peut être nettoyée avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces vitrocéramiques. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour ne pas rayer la plaque.
Oui, le panneau de commande peut être positionné sur le côté ou en façade, ce qui permet une installation en îlot central si nécessaire.
La plaque est équipée de serrages intégrés pour une fixation facile et sécurisée lors de l'encastrement.