Une solution professionnelle pour maintenir vos plats à température optimale
La plaque vitrocéramique noire DIAMOND 5x GN 1/1 est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où la présentation et la conservation des plats sont essentielles. Avec une capacité de cinq gastronormes GN 1/1, elle s’intègre parfaitement dans les lignes de self-service, les buffets ou les cuisines centrales. Son design sobre et élégant, associé à une finition noire résistante, en fait un équipement à la fois fonctionnel et esthétique, adapté aux environnements haut de gamme comme aux établissements plus modestes.
Une conception robuste et une chaleur parfaitement maîtrisée
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque vitrocéramique allie durabilité et facilité d’entretien. Son système de chauffage par résistances en silicone, placé sous la plaque, assure une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une température constante entre +30°C et +120°C. L’isolation renforcée limite les déperditions thermiques, réduisant ainsi la consommation énergétique tout en maintenant une performance optimale. Son installation est simplifiée grâce à des serrages intégrés, tandis que son panneau de commande électronique, doté d’un affichage digital, permet un réglage précis et intuitif.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans compromis
Avec ses dimensions généreuses (1765 x 610 mm) et sa capacité à accueillir cinq bacs gastronormes GN 1/1, cette plaque vitrocéramique s’adapte à tous les besoins, des petits traiteurs aux grandes collectivités. Le panneau de commande peut être positionné sur le côté ou en façade, offrant une flexibilité d’installation selon l’espace disponible. Prédisposée pour l’ajout d’un thermomètre côté client (en option), elle permet de rassurer vos convives sur la qualité des plats servis. Son entretien est facilité par la surface lisse en vitrocéramique, résistante aux rayures et aux chocs thermiques.
Sécurité, économie et élégance pour une expérience culinaire irréprochable
Cette plaque vitrocéramique allie sécurité et efficacité, avec une puissance de 2,2 kW adaptée à un usage intensif. Son alimentation monophasée (230 V) la rend compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles. La garantie d’un an sur les pièces témoigne de la fiabilité du produit, tandis que son design épuré et sa couleur noire apportent une touche moderne à votre espace. Que ce soit pour maintenir des plats chauds en self-service ou pour préparer des buffets élégants, cette plaque est un atout indispensable pour optimiser votre productivité tout en préservant la qualité de vos préparations.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, innovation et design. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines haut de gamme, la marque mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies performantes pour répondre aux exigences des professionnels. Avec une fabrication européenne et un souci constant de la qualité, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser l’efficacité et l’esthétique de votre cuisine.
