Ce bac gastronorm DIAMOND en format 1/1 et hauteur 100 mm est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour le stockage et le transport des aliments, il s’intègre parfaitement dans les chaînes de production culinaire, des restaurants aux collectivités. Son format standardisé permet une compatibilité totale avec les équipements gastronorm, facilitant ainsi l’organisation et la logistique en cuisine. Robuste et fonctionnel, il répond aux besoins des professionnels en quête d’efficacité et de praticité au quotidien.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac gastronorm allie résistance et durabilité, même dans les environnements les plus exigeants. Son exécution emboutie garantit une solidité à toute épreuve, tout en assurant une surface lisse et facile à nettoyer. Conforme à la norme EN 631, il répond aux standards les plus stricts en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Sa légèreté (1 kg) et ses dimensions précises (530 x 325 x 100 mm) en font un outil maniable, idéal pour les manipulations fréquentes sans compromettre la robustesse.
Avec une capacité de 14,2 litres, ce bac gastronorm est parfait pour stocker, préparer ou transporter une grande variété d’aliments, des ingrédients secs aux préparations liquides. Son format 1/1 standardisé s’adapte à la plupart des équipements professionnels, comme les tables de préparation, les fours ou les cellules de refroidissement. Cette polyvalence permet d’optimiser l’espace en cuisine et de rationaliser les processus de travail, réduisant ainsi les temps de manipulation et améliorant l’efficacité globale de l’équipe.
Choisir ce bac gastronorm DIAMOND, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. L’acier inoxydable AISI 304 résiste à la corrosion et aux chocs, garantissant une longue durée de vie même en usage intensif. Facile à entretenir, il contribue à maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène. Son design épuré et fonctionnel s’intègre harmonieusement dans tout type de cuisine professionnelle, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix pour les établissements soucieux de performance et de rentabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les cuisines collectives, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de durabilité, d’hygiène et d’efficacité. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.
L'épaisseur exacte de l'acier inoxydable AISI 304 n'est pas spécifiée, mais ce matériau est reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, idéal pour un usage professionnel.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, à condition de respecter les limites de charge et de les utiliser sur une surface stable et plane.
Il est compatible avec les équipements conformes à la norme EN 631, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre matériel spécifique, notamment pour les systèmes de chauffage ou de réfrigération.
L'acier inoxydable AISI 304 résiste bien aux variations de température, mais il est conseillé de vérifier les limites d'utilisation pour des températures très élevées ou très basses selon votre équipement.
Oui, l'acier inoxydable AISI 304 est résistant à la corrosion, ce qui le rend adapté pour le contact avec des aliments acides ou salés, sous réserve d'un entretien régulier.
Il est recommandé de le laver avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis de bien le sécher. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour préserver la surface.