Un maintien au frais irréprochable pour vos préparations professionnelles
Cette table frigorifique ventilée DIVERSO est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où la conservation optimale des aliments est une priorité. Avec sa capacité de 0,89 m³ et sa plage de température réglable entre -2°C et +8°C, elle garantit un stockage sûr et efficace des denrées, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Son système de ventilation homogène assure une répartition uniforme du froid, évitant les variations de température et préservant la fraîcheur de vos produits en permanence.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette table frigorifique allie durabilité et facilité d'entretien. Son intérieur monobloc, aux angles arrondis et au fond embouti, élimine les recoins difficiles à nettoyer, tandis que son isolation en polyuréthane de 60 mm sans CFC optimise l'efficacité énergétique. Les portes à joint magnétique remplaçable sans outil et les charnières à rappel automatique assurent une étanchéité parfaite, réduisant les déperditions de froid et les coûts énergétiques. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de performance et d'hygiène.
Polyvalence et mobilité pour une productivité optimisée
Équipée de 4 roues pivotantes, dont 2 avec freins, cette table frigorifique se déplace aisément pour s'adapter à vos besoins en cuisine. Ses 4 grilles GN 1/1 (325x535 mm) avec glissières anti-basculantes offrent une organisation flexible des denrées, tandis que sa compatibilité avec les structures réfrigérées WR-SX12-C1 et WR-SY12-C1 en fait un équipement modulable. Le régulateur électronique programmable permet de personnaliser les cycles de dégivrage et d'évaporation du condensat, simplifiant la maintenance et prolongeant la durée de vie de l'appareil.
Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Conçue pour résister aux environnements exigeants, cette table frigorifique intègre un groupe frigorifique tropicalisé (classe climatique 4) et un évaporateur traité anti-sel et acides, idéal pour les zones côtières ou humides. Le réfrigérant R290, écologique et performant, réduit l'impact environnemental sans compromettre l'efficacité. Son condenseur ventilé, accessible frontalement, facilite les opérations de maintenance, tandis que son display étanche en façade permet un contrôle précis des paramètres. Un investissement durable pour une cuisine professionnelle plus efficace et plus responsable.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et respect des normes d'hygiène. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies avancées pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Ses produits, conçus pour une utilisation intensive, allient performance énergétique et facilité d'entretien, faisant de DIVERSO un partenaire de confiance pour les professionnels.
