Bac gastronorm GN 1/1 en acier inoxydable 150 mm de hauteur - DIAMOND 32,36 € HT
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Conteneur Gastronorm 1/1 DIAMOND - 150 mm de hauteur, 21,3 litres
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Bac gastronorm GN 1/1 en acier inoxydable 150 mm de hauteur - DIAMOND

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
530 x 325 x 150
Hauteur
150 mm
Profondeur
530 mm
Largeur
325 mm
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Capacité
21.3 L
Empilable
Non

Description

Un bac gastronorm professionnel pour une cuisine optimisée

Le bac gastronorm DIAMOND 1/1 en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions standardisées de 530 x 325 x 150 mm, il s’intègre parfaitement dans les équipements de restauration, qu’il s’agisse de fours, de tables chaudes ou de cellules de refroidissement. Sa capacité de 21,3 litres en fait un allié polyvalent pour la préparation, le stockage et la présentation des aliments, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau résistant et facile à nettoyer.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac gastronorm allie résistance et longévité, même dans les environnements les plus exigeants. Son exécution emboutie lui confère une solidité à toute épreuve, évitant les déformations et assurant une stabilité optimale lors des manipulations. Conforme à la norme EN 631, il répond aux standards les plus stricts de la restauration collective, offrant une solution fiable pour les professionnels soucieux de qualité et de performance.

Polyvalence et compatibilité pour une productivité accrue

Grâce à son format standardisé 1/1, ce bac s’adapte à une multitude d’équipements gastronomiques, des fours aux armoires réfrigérées, en passant par les bains-marie et les chariots de service. Sa hauteur de 150 mm permet un empilage sécurisé et un rangement optimisé, libérant de l’espace en cuisine. Que ce soit pour la cuisson, le transport ou la présentation, il simplifie les processus et améliore l’efficacité des équipes, tout en maintenant une hygiène parfaite.

Un design fonctionnel pour une hygiène irréprochable

L’acier inoxydable AISI 304, matériau de choix pour les professionnels, garantit une hygiène optimale et une facilité d’entretien incomparable. Résistant à la corrosion et aux chocs thermiques, ce bac supporte les variations de température sans altérer ses performances. Son design lisse et sans recoins limite les risques de prolifération bactérienne, assurant une sécurité alimentaire maximale. Un investissement durable pour les cuisines où la propreté et la qualité sont primordiales.

  • Conçu pour les professionnels, ce bac gastronorm DIAMOND offre une solution polyvalente et durable.
  • Son format standardisé 1/1 assure une compatibilité universelle avec les équipements de cuisine.
  • Son acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance optimale et une hygiène irréprochable.
  • Léger et facile à manipuler, il simplifie les opérations de stockage, de cuisson et de transport.
  • Tout en respectant les normes les plus strictes de la restauration collective.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de restauration professionnelle alliant robustesse, innovation et conformité aux normes. Spécialisée dans les solutions gastronomiques, la marque propose des produits durables et performants, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines collectives et des professionnels de la restauration.

Quelle est l'épaisseur de l'acier inoxydable utilisé pour ce bac ?

L'épaisseur standard pour ce type de bac en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, mais cela peut varier légèrement selon le fabricant.

Peut-on utiliser ce bac au congélateur ?

Oui, ce bac en acier inoxydable AISI 304 est adapté pour une utilisation au congélateur, sous réserve de respecter les températures maximales et minimales recommandées pour les équipements de restauration.

Est-il compatible avec les fours à convection ?

Oui, ce bac est conçu pour résister aux températures élevées et peut être utilisé dans les fours à convection, à condition de vérifier la compatibilité avec les accessoires spécifiques de votre équipement.

Peut-on empiler plusieurs bacs de ce modèle ?

Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou du transport. Assurez-vous qu'ils sont bien alignés pour éviter tout risque de basculement.

Comment nettoyer ce bac sans l'endommager ?

Il est recommandé de le laver à la main ou au lave-vaisselle avec des détergents doux. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques qui pourraient rayer la surface.

Ce bac est-il adapté pour un contact direct avec des aliments acides ?

Oui, l'acier inoxydable AISI 304 est résistant à la corrosion et convient pour un contact direct avec la plupart des aliments, y compris ceux légèrement acides. Cependant, évitez un contact prolongé avec des aliments très acides ou salés.