Un maintien au chaud professionnel et précis pour vos préparations culinaires
Le bain-marie électrique DIVERSO est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, offrant un maintien au chaud optimal des aliments en toute simplicité. Compatible avec les bacs GN 1/1 jusqu’à 150 mm de hauteur, il s’intègre parfaitement dans les environnements de restauration et d’hôtellerie. Sa cuve emboutie, équipée de résistances chauffantes externes, garantit une répartition homogène de la chaleur tout en facilitant le nettoyage quotidien. Avec une plage de température réglable de 30°C à 90°C, il permet de conserver vos plats à la température idéale, préservant leur qualité et leur saveur.
Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie électrique allie durabilité et résistance aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son design épuré et ses finitions soignées limitent les zones de rétention, réduisant ainsi les risques de contamination et simplifiant l’entretien. Le robinet de vidange frontal permet une évacuation rapide et efficace de l’eau, tandis que l’interrupteur général ON/OFF offre un contrôle immédiat de l’appareil. Compact et léger (12 kg), il s’adapte facilement à tous les espaces de travail sans compromettre sa stabilité.
Polyvalence et efficacité pour optimiser votre productivité
Avec une capacité de 13 litres et une puissance de 1,5 kW, ce bain-marie électrique est idéal pour maintenir au chaud une grande variété de plats, des sauces aux légumes en passant par les desserts. Son format GN 1/1 standardisé le rend compatible avec la plupart des équipements de cuisine professionnelle, facilitant son intégration dans votre chaîne de production. La régulation thermostatique précise évite les variations de température, assurant une conservation optimale des aliments tout en réduisant la consommation d’énergie. Un choix judicieux pour gagner en efficacité sans sacrifier la qualité.
Des fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien en cuisine
Ce bain-marie électrique DIVERSO se distingue par ses détails pratiques, conçus pour faciliter le travail des professionnels. Le robinet de vidange frontal permet un nettoyage rapide et sans effort, tandis que la cuve emboutie à chaud élimine les angles morts, garantissant une hygiène irréprochable. Alimenté en 230 V avec une prise 13 A, il s’installe sans contrainte et s’adapte à tous les types d’installations électriques. Son design compact (330 x 600 x 290 mm) et son poids plume en font un appareil facile à déplacer et à ranger, parfait pour les cuisines où l’espace est précieux.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant robustesse, innovation et facilité d’utilisation, les produits DIVERSO sont fabriqués en Belgique et s’imposent comme des références dans le secteur. Leur engagement envers la durabilité et l’efficacité en fait un choix privilégié par les professionnels soucieux de performance et de fiabilité.
