Un maintien au chaud professionnel et mobile pour vos préparations culinaires
Le bain-marie mobile DIVERSO GN 3/1 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, des traiteurs ou des collectivités. Avec une capacité optimisée pour 3 bacs GN 1/1 (hauteur 200 mm), il assure un maintien au chaud homogène et précis des plats, sauces ou préparations. Son système électrique performant, associé à un thermostat mécanique réglable de 0°C à 90°C, garantit une température stable et adaptée à chaque besoin. Robuste et fonctionnel, ce modèle allie praticité et efficacité pour une utilisation intensive en cuisine.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage quotidien intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bain-marie mobile résiste à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage et le respect des normes d’hygiène. Ses cuves embouties, d’une profondeur de 220 mm, sont dotées d’une isolation thermique pour limiter les déperditions de chaleur et optimiser la consommation d’énergie. Le robinet de vidange intégré simplifie l’entretien, tandis que les 4 roues pivotantes (dont 2 avec freins) assurent une mobilité aisée, même dans les espaces restreints. Une solution durable, pensée pour les environnements professionnels les plus exigeants.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans contraintes
Avec ses dimensions généreuses (1240 x 660 x 870 mm) et sa capacité à accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/1, ce bain-marie mobile s’adapte à tous les types de préparations, des sauces aux plats en passant par les desserts. Son système de chauffage par résistances sous la cuve assure une montée en température rapide et uniforme, tandis que la connexion d’eau et le remplissage automatique évitent les manipulations fastidieuses. Idéal pour les buffets, les services en continu ou les cuisines satellites, il libère de l’espace et améliore l’organisation en cuisine, tout en réduisant les temps de préparation.
Sécurité et conformité pour une utilisation sereine en milieu professionnel
Conforme aux normes CE en vigueur, ce bain-marie mobile intègre des fonctionnalités de sécurité essentielles, comme un thermostat mécanique précis et un système de vidange efficace. Son raccordement électrique standard (230 V, 50/60 Hz) le rend compatible avec la plupart des installations, tandis que sa puissance de 1,75 kW offre un équilibre parfait entre performance et économie d’énergie. Les roues verrouillables garantissent une stabilité optimale pendant l’utilisation, et la garantie constructeur d’un an assure une tranquillité d’esprit sur le long terme. Un équipement fiable, conçu pour accompagner les professionnels au quotidien.
DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de restauration. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, traiteurs et établissements hôteliers. Avec un engagement fort envers la qualité et la robustesse, DIVERSO allie performance technique et simplicité d’utilisation pour accompagner les professionnels au quotidien.
