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La structure DIAMOND pour plats 600x400 mm est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, où chaque centimètre compte. Spécialement adaptée aux fours 6x GN 1/1, elle permet d’organiser efficacement vos préparations tout en maximisant la capacité de cuisson. Son design compact et fonctionnel s’intègre parfaitement dans les espaces restreints, sans sacrifier la performance. Un accessoire indispensable pour les professionnels qui recherchent une solution à la fois robuste et ergonomique, idéale pour les restaurants, boulangeries ou traiteurs.
Fabriquée en Italie, cette structure allie durabilité et précision, avec des dimensions optimisées (608 x 50 x 100 mm) pour une intégration parfaite dans vos équipements. Son panneau thermique Gx assure une protection efficace contre la chaleur, tout en garantissant une répartition homogène de la température. Léger (6 kg) mais résistant, ce support est conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, où la fiabilité est primordiale. Un investissement durable pour des années d’utilisation sans compromis.
Compatible avec les plats standardisés 600x400 mm et les fours 6x GN 1/1, cette structure s’adapte à une large gamme d’applications, des cuissons traditionnelles aux préparations plus complexes. Que ce soit pour des pâtisseries, des plats cuisinés ou des viennoiseries, elle offre une flexibilité inégalée, permettant de rationaliser les processus et d’optimiser les temps de production. Son format compact libère de l’espace dans le four, tout en facilitant le rangement et la manipulation des plats, pour une efficacité accrue au quotidien.
Conçue pour les environnements professionnels où l’hygiène est une priorité, cette structure est facile à nettoyer et à entretenir. Ses matériaux résistants aux hautes températures et son design épuré limitent les risques de contamination et simplifient les opérations de maintenance. Un atout majeur pour les cuisines soumises à des normes strictes, où la propreté et la rapidité d’intervention sont essentielles. Avec DIAMOND, bénéficiez d’un équipement qui allie performance, durabilité et facilité d’utilisation, pour une cuisine toujours impeccable.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines commerciales. Avec une expertise solide dans la fabrication d’accessoires robustes et innovants, DIAMOND allie durabilité, performance et ergonomie pour offrir des solutions adaptées aux professionnels de la restauration. Fabriqués en Italie, ses produits sont synonymes de fiabilité et d’excellence, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les chefs et les traiteurs.
La structure est conçue pour supporter des plats GN 1/1 standard, mais son poids maximal recommandé dépend de la résistance des accessoires utilisés avec le four. Elle pèse 6 kg à vide.
Non, elle est spécifiquement conçue pour des plats de dimensions 600 x 400 mm, compatibles avec les fours 6x GN 1/1.
Le panneau thermique est intégré à la structure pour assurer une protection optimale. Il n'est pas conçu pour être retiré.
Elle est compatible avec la plupart des fours 6x GN 1/1, mais il est recommandé de vérifier les dimensions internes du four pour s'assurer d'un ajustement parfait.
Aucun outil spécifique n'est nécessaire. La structure se place directement dans le four, selon les instructions du fabricant du four.