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Ce chariot et chargeur amovible en acier inoxydable est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour accueillir jusqu’à 54 assiettes de 300 mm de diamètre, il s’intègre parfaitement dans les environnements où rapidité et organisation sont primordiales. Son système modulaire et sa compatibilité avec les fours 20x GN 1/1 en font un équipement polyvalent, idéal pour les banquets, les restaurants ou les collectivités. Robuste et ergonomique, il simplifie la logistique tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau résistant et facile à nettoyer.
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce chariot allie durabilité et résistance aux conditions intensives des cuisines. Ses dimensions généreuses (510 x 841 x 1700 mm) offrent un volume de stockage optimal de 0,95 m³, tout en restant maniable grâce à un poids maîtrisé de 56 kg. L’espacement de 74 mm entre les niveaux permet une circulation d’air optimale, essentielle pour maintenir les plats à température ou les refroidir uniformément. Son design épuré et ses finitions soignées en font un équipement aussi performant qu’esthétique, adapté aux standards les plus élevés.
Avec sa capacité à charger 20 niveaux au format GN 1/1, ce chariot s’adapte à toutes les configurations de service, des petits événements aux grandes réceptions. Son système de chargeur amovible facilite le transfert des assiettes entre les zones de préparation, de cuisson et de service, réduisant ainsi les manipulations et les risques de casse. Idéal pour les établissements cherchant à gagner du temps sans compromettre la qualité, il s’intègre parfaitement dans le système Banquet de Diamond, une solution complète pour les cuisines professionnelles modernes.
Ce chariot a été conçu pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène. Ses surfaces lisses et sans recoins limitent l’accumulation de bactéries, tandis que sa stabilité garantit un transport sécurisé des plats. Compatible avec les normes professionnelles, il offre une solution fiable pour les cuisines soumises à des contrôles réguliers. Son ergonomie et sa facilité d’utilisation en font un outil apprécié des équipes, contribuant à une meilleure organisation et à une réduction des temps d’attente en salle.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, innovation et ergonomie. Spécialisée dans les solutions pour les collectivités, les restaurants et les traiteurs, Diamond propose des produits conçus pour optimiser l’efficacité et la productivité en cuisine. Son système Banquet, dont fait partie ce chariot, incarne cette philosophie en offrant des outils performants et durables, adaptés aux défis des professionnels.
Non, ce modèle est spécifiquement conçu pour des assiettes de 300 mm de diamètre. L'utilisation d'assiettes d'une autre taille pourrait compromettre la stabilité et la capacité de chargement.
Non, l'espacement entre les niveaux est fixe et conçu pour être compatible avec les fours 20x GN 1/1 nécessitant un espace de 74 mm.
Il est optimisé pour le système Banquet, mais peut être utilisé avec d'autres équipements respectant les mêmes normes de taille GN 1/1 et d'espacement de 74 mm.
Le chariot est conçu pour supporter jusqu'à 54 assiettes de 300 mm de diamètre. Pour des charges spécifiques, il est recommandé de ne pas dépasser 100 kg au total pour garantir la stabilité.
Le chariot est conçu pour être utilisé tel quel et n'est pas démontable. Ses dimensions permettent cependant un passage standard dans les portes de cuisines professionnelles.
Oui, l'acier inoxydable utilisé est de qualité professionnelle et résistant à la corrosion, même dans des environnements humides comme les cuisines ou les zones de lavage.