Le bac gastronorm 1/4 de DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce conteneur allie robustesse et hygiène, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la qualité. Ses dimensions standardisées (265 x 162 x 150 mm) et sa capacité de 4,1 litres en font un outil polyvalent, adapté au stockage, à la préparation et au transport des aliments en toute sécurité.
Réalisé par emboutissage, ce bac gastronorm se distingue par sa résistance exceptionnelle aux chocs et aux variations de température, essentielle dans un environnement professionnel. L’acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa longévité, résiste à la corrosion et aux agressions chimiques, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Conforme à la norme EN 631, il s’intègre parfaitement dans les cuisines équipées de systèmes gastronorm, assurant une compatibilité sans faille avec les équipements existants.
Ce bac 1/4 est un allié indispensable pour optimiser l’organisation en cuisine. Sa taille compacte permet de l’utiliser aussi bien pour le stockage des ingrédients que pour la présentation des plats, tout en s’adaptant aux chariots, étagères et tables de travail. Léger (2 kg) mais solide, il facilite les manipulations tout en préservant l’intégrité des aliments. Que ce soit pour la préparation froide, la cuisson ou la conservation, ce bac répond aux besoins variés des professionnels, réduisant les temps de manipulation et améliorant l’efficacité globale.
L’hygiène est au cœur de la conception de ce bac gastronorm. L’acier inoxydable, matériau non poreux et facile à désinfecter, limite les risques de contamination et garantit une propreté irréprochable. Son format standardisé et sa compatibilité avec les systèmes de lavage professionnels simplifient son entretien, tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes. Un choix judicieux pour les établissements soucieux de qualité et de sécurité alimentaire, où chaque détail compte.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration et l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels, avec une attention particulière portée à la durabilité, l’hygiène et la performance. Un gage de fiabilité pour les établissements soucieux d’efficacité et de longévité.
L'épaisseur standard de l'acier inoxydable AISI 304 pour ce type de bac est généralement de 0,8 mm, bien que cela puisse varier légèrement selon le fabricant.
Oui, ce bac en acier inoxydable AISI 304 est conçu pour résister aux lavages répétés en lave-vaisselle industriel, conformément aux normes d'hygiène en restauration.
Oui, grâce à sa norme Gastronorm 1/4, il est compatible avec la plupart des équipements de maintien au chaud ou au froid utilisés en restauration professionnelle.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, ce qui permet un gain de place lors du stockage ou du transport.
L'acier inoxydable AISI 304 offre une bonne résistance aux chocs et aux rayures, ce qui garantit une longue durée de vie même en utilisation intensive.
Oui, ce bac peut être utilisé pour la congélation, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec les températures extrêmes selon les recommandations du fabricant.