Groupe pour ravioli 20x20 mm pour modèles LP17M MPS18/1 et MPS35/2 - DIAMOND 3 952,42 € HT
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Groupe ravioli 20x20 mm DIAMOND pour machines LP17M, MPS18/1, MPS35/2
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Groupe pour ravioli 20x20 mm pour modèles LP17M MPS18/1 et MPS35/2 - DIAMOND

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5 132,00 € HT prix public
3 952,42 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
20 x 20 x 20
Profondeur
20 mm
Largeur
20 mm
Poids
1.2 kg
Matériau
ABS
Capacité
150 L
Type de machine
LP17M - MPS18/1 - MPS35/2
Types de pâtes réalisables
Lasagnes

Description

Des raviolis parfaits en un temps record

Le groupe pour ravioli 20x20 mm DIAMOND est l’accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant produire des raviolis d’une précision et d’une uniformité irréprochables. Conçu pour s’intégrer parfaitement aux machines à pâtes fraîches LP17M, MPS18/1 et MPS35/2, il automatise le processus de remplissage et de fermeture, garantissant des résultats constants à chaque utilisation. Parfait pour les cuisines commerciales, les traiteurs ou les restaurants, il allie robustesse et efficacité pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus exigeants.

Une conception robuste pour une utilisation intensive

Fabriqué pour résister aux conditions des cuisines professionnelles, ce groupe pour ravioli allie durabilité et performance. Avec un poids de 12 kg, il offre une stabilité optimale lors de son utilisation, évitant les vibrations ou les déplacements intempestifs. Son système de moulage précis permet d’obtenir des raviolis de 20x20 mm, toujours identiques, pour une présentation soignée et une cuisson homogène. La garantie d’un an sur les pièces témoigne de la confiance de DIAMOND dans la qualité et la longévité de cet équipement, conçu pour accompagner les professionnels sur le long terme.

Polyvalence et productivité au service de votre cuisine

Ce groupe pour ravioli ne se contente pas de produire des pâtes farcies avec une précision millimétrée : il optimise également votre productivité. Grâce à son système automatique, il réduit considérablement le temps de préparation, permettant de répondre rapidement à une forte demande sans sacrifier la qualité. Que ce soit pour des raviolis classiques, des versions revisitées ou des créations culinaires originales, cet accessoire s’adapte à toutes vos recettes. Compatible avec plusieurs modèles de machines à pâtes fraîches, il s’intègre facilement dans votre parc d’équipements, offrant une solution flexible et performante pour tous vos besoins en restauration.

Hygiène et simplicité d’entretien pour une utilisation sans souci

Conçu pour les professionnels, ce groupe pour ravioli mise sur la facilité d’entretien pour garantir une hygiène irréprochable. Ses matériaux résistants et sa conception ergonomique permettent un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans un environnement où la propreté est primordiale. Son intégration fluide avec les machines compatibles évite les manipulations complexes, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. Avec cet accessoire, vous gagnez du temps non seulement lors de la production, mais aussi lors de l’entretien, pour une cuisine toujours prête à fonctionner à plein régime.

  • Ce groupe pour ravioli 20x20 mm DIAMOND offre une précision de découpe et de moulage inégalée, garantissant des raviolis parfaitement uniformes à chaque utilisation.
  • Son système automatique de remplissage et de fermeture réduit les manipulations manuelles, améliorant ainsi l’efficacité et la productivité en cuisine professionnelle.
  • Robuste et conçu pour une utilisation intensive, il s’intègre facilement aux machines LP17M, MPS18/1 et MPS35/2, offrant une solution fiable et durable pour les traiteurs et restaurateurs exigeants.
  • Son entretien simplifié et sa compatibilité avec plusieurs modèles en font un choix pratique et économique.

DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les accessoires et machines pour pâtes fraîches, elle propose des solutions performantes, conçues pour répondre aux besoins des cuisines commerciales et des professionnels exigeants. Avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’efficacité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser les processus culinaires.

Quelle est la capacité de production horaire avec ce groupe ?

La capacité de production dépend de la machine utilisée. Cependant, ce groupe permet une production rapide et uniforme grâce à son système automatique de remplissage et de fermeture.

Peut-on utiliser ce groupe pour d'autres formes de pâtes que les raviolis ?

Non, ce groupe est spécifiquement conçu pour la production de raviolis de 20x20 mm et n'est pas adapté à d'autres formes de pâtes.

Le groupe nécessite-t-il un entretien particulier ?

Un nettoyage régulier après chaque utilisation est recommandé pour maintenir son efficacité. Il est conseillé de suivre les instructions du manuel d'entretien fourni avec la machine.

Est-il possible d'ajuster la taille des raviolis produits ?

Non, ce groupe est conçu pour produire des raviolis de dimensions fixes de 20x20 mm et ne permet pas d'ajustement de la taille.

Quels types de garnitures peut-on utiliser avec ce groupe ?

Ce groupe est compatible avec une grande variété de garnitures, à condition qu'elles aient une texture adaptée pour un remplissage automatique (ex : viandes hachées, légumes mixés, fromages crémeux).

La garantie couvre-t-elle les dommages liés à une mauvaise utilisation ?

La garantie d'un an couvre uniquement les défauts de fabrication ou les pièces défectueuses. Les dommages causés par une mauvaise utilisation ou un entretien inadéquat ne sont pas couverts.