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Le groupe pour ravioli Diamond RAV-34-40 est l’accessoire indispensable pour les professionnels qui souhaitent produire des raviolis maison de qualité supérieure. Conçu pour s’adapter aux machines à pâtes fraîches Diamond LP17M, MPS18/1 et MPS35/2, il permet de façonner des raviolis aux dimensions précises de 34 x 40 mm, avec une régularité et une finition irréprochables. Idéal pour les restaurants, pizzerias et boulangeries-pâtisseries, cet équipement allie robustesse et simplicité d’utilisation, garantissant une production en série sans compromis sur la qualité. Son intégration fluide dans votre processus de fabrication en fait un outil fiable pour répondre aux demandes les plus exigeantes.
Fabriqué en acier inoxydable 10/18, le groupe pour ravioli Diamond RAV-34-40 allie durabilité et respect des normes d’hygiène les plus strictes. Ce matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer est parfait pour les environnements où la propreté est primordiale, comme les cuisines professionnelles. Avec un poids de 12 kg et un volume compact de 0,15 m³, cet accessoire est conçu pour s’intégrer harmonieusement à votre équipement existant, tout en offrant une stabilité optimale lors de son utilisation. Son entretien minimal et sa garantie d’un an sur les pièces en font un investissement durable, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de maintenance.
Le groupe pour ravioli Diamond RAV-34-40 est conçu pour maximiser votre efficacité en cuisine. Grâce à ses dimensions précises et à sa compatibilité avec plusieurs modèles de machines à pâtes, il permet de produire rapidement des raviolis uniformes, adaptés à toutes les recettes. Que ce soit pour des plats traditionnels ou des créations culinaires innovantes, cet accessoire offre une flexibilité inégalée, tout en réduisant les pertes de temps liées aux ajustements manuels. Son ergonomie soignée et sa facilité d’utilisation en font un allié précieux pour les équipes en cuisine, leur permettant de se concentrer sur la qualité des préparations plutôt que sur les contraintes techniques.
Avec le groupe pour ravioli Diamond RAV-34-40, vous misez sur un équipement qui allie performance et rentabilité. Conçu pour une utilisation intensive, il répond aux besoins des professionnels qui recherchent à la fois rapidité, précision et qualité. Son origine européenne et sa fabrication conforme aux standards industriels garantissent une longévité exceptionnelle, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Que vous soyez un traiteur, un restaurateur ou un artisan boulanger, cet accessoire vous permet de proposer des raviolis maison d’une qualité irréprochable, tout en optimisant vos coûts de production et en fidélisant votre clientèle.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la fabrication de pâtes fraîches. Alliant innovation et qualité, Diamond propose des solutions robustes et durables, conçues pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Fabriqués en Europe, ses produits se distinguent par leur précision, leur ergonomie et leur conformité aux normes d’hygiène les plus strictes. Que ce soit pour les restaurants, les pizzerias ou les boulangeries-pâtisseries, Diamond s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser la production de pâtes maison.
L'épaisseur idéale de la pâte dépend de la machine utilisée, mais ce groupe est conçu pour fonctionner avec une pâte d'environ 1 à 2 mm d'épaisseur pour un résultat optimal.
Non, ce groupe est spécifiquement conçu pour la fabrication de raviolis de dimensions 34 x 40 mm et n'est pas adapté à d'autres formes de pâtes.
Un nettoyage régulier à l'eau tiède et au savon doux est recommandé après chaque utilisation. Évitez les produits abrasifs pour préserver l'acier inoxydable.
Avec un entretien approprié et une utilisation conforme aux recommandations, ce groupe peut durer plusieurs années, même en usage professionnel intensif.
Il est conçu exclusivement pour les machines Diamond modèles LP17M, MPS18/1 et MPS35/2. Une compatibilité avec d'autres marques n'est pas garantie.
Non, la profondeur des raviolis est fixe et déterminée par la conception du groupe, soit environ 4 cm.