Tableau de contrôle digital TDF-EK 230V pour fours à pizza gamme Napoli - DIAMOND 890,30 € HT
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Tableau de contrôle DIAMOND - Régulation précise pour fours à pizza
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Tableau de contrôle digital TDF-EK 230V pour fours à pizza gamme Napoli - DIAMOND

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
15 kg
Matériau
ABS
Type
Tableau de contrôle
Modèle compatible
Four à bois; Four traditionnel; Brûleur à gaz
Pays d'origine
Italie
Usage
Régulation précise des températures
Caractéristiques
Thermostat électronique; LED rouge (température intérieure); LED verte (température programmée); Allumage automatique sans veilleuse; Fonction "booster" temporisée; Économies d'énergie significatives

Description

Un contrôle précis pour des performances optimales en restauration

Le tableau de contrôle TDF-EK de DIAMOND est l’allié indispensable des professionnels de la restauration équipés de fours à pizzas à bois, de fours traditionnels ou de brûleurs gaz. Conçu pour une régulation thermique irréprochable, ce panneau digital intègre un thermostat électronique qui affiche en temps réel la température intérieure du four via une LED rouge, tandis qu’une LED verte indique la température programmée. Son design intuitif et sa conception robuste en font un outil fiable, adapté aux exigences des cuisines professionnelles où la précision et la réactivité sont essentielles.

Une technologie intelligente pour une efficacité énergétique maximale

Avec son allumage automatique sans veilleuse, le TDF-EK élimine les gaspillages d’énergie tout en simplifiant la mise en route du four. La fonction "booster" temporisée permet un préchauffage rapide, réduisant ainsi les temps d’attente et optimisant la productivité en cuisine. Alimenté en 230V monophasé, ce tableau de contrôle allie performance et économie, offrant une solution durable pour les établissements soucieux de maîtriser leur consommation énergétique sans compromettre la qualité de cuisson.

Polyvalent et conçu pour les professionnels exigeants

Ce panneau de contrôle s’intègre parfaitement aux équipements de la ligne Napoli, garantissant une compatibilité optimale avec les fours à bois et les brûleurs gaz. Léger (1,5 kg) et compact, il s’installe facilement tout en résistant aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Son thermostat électronique assure une régulation stable et précise, essentielle pour des résultats de cuisson constants. Fabriqué en Italie, le TDF-EK allie savoir-faire artisanal et innovation technologique pour répondre aux attentes des chefs les plus exigeants.

Sécurité et simplicité d’utilisation au quotidien

Le tableau de contrôle TDF-EK mise sur la simplicité pour faciliter le travail des équipes en cuisine. Ses indicateurs LED clairs et son interface intuitive permettent une lecture instantanée des températures, réduisant les risques d’erreurs. La fonction d’allumage automatique renforce également la sécurité en éliminant les manipulations fastidieuses. Avec une garantie d’un an, ce panneau de contrôle est conçu pour durer, offrant aux professionnels une solution fiable et performante pour une gestion optimale de leurs équipements de cuisson.

  • Le tableau de contrôle TDF-EK de DIAMOND se distingue par sa précision et son efficacité, idéales pour les cuisines professionnelles. Son thermostat électronique avec indicateurs LED permet un suivi instantané des températures, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation. L’allumage automatique sans veilleuse et la fonction "booster" temporisée optimisent les performances énergétiques tout en réduisant les temps de préchauffage. Robuste et facile à installer, ce panneau de contrôle est conçu pour résister aux conditions intensives des restaurants, tout en offrant une simplicité d’utilisation au quotidien.

DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisson professionnels. Alliant innovation technologique et savoir-faire artisanal, DIAMOND propose des solutions performantes et durables pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeants. Ses produits, conçus pour allier efficacité énergétique et précision, répondent aux besoins des professionnels en quête de fiabilité et de qualité.

Quelle est la plage de température gérable par ce tableau de contrôle ?

Bien que les spécifications techniques ne précisent pas la plage exacte, ce tableau est conçu pour une régulation précise des températures adaptée aux fours professionnels, généralement entre 50°C et 500°C.

Peut-on utiliser ce tableau de contrôle avec d'autres types de fours que ceux à bois ou à gaz ?

Il est spécifiquement conçu pour les fours à pizzas à bois, les fours traditionnels et les brûleurs gaz de la ligne Napoli. Son utilisation avec d'autres types de fours n'est pas recommandée sans vérification préalable.

La fonction booster est-elle activable manuellement ou se déclenche-t-elle automatiquement ?

La fonction booster est temporisée et peut être activée manuellement pour un préchauffage rapide du four.

Comment interpréter les indicateurs LED rouge et verte ?

La LED rouge indique la température intérieure actuelle du four, tandis que la LED verte affiche la température programmée ou cible.

Le tableau de contrôle nécessite-t-il une installation particulière ?

Il fonctionne en 230V monophasé et doit être installé par un professionnel pour garantir une utilisation sécurisée et optimale, conformément aux normes électriques en vigueur.

Est-il possible de régler des programmes de cuisson différents ?

Le tableau permet une régulation précise des températures, mais il ne gère pas de programmes de cuisson multiples. Il est conçu pour maintenir une température cible définie.