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Le tableau de contrôle TDF-EK de DIAMOND est l’allié indispensable des professionnels de la restauration équipés de fours à pizzas à bois, de fours traditionnels ou de brûleurs gaz. Conçu pour une régulation thermique irréprochable, ce panneau digital intègre un thermostat électronique qui affiche en temps réel la température intérieure du four via une LED rouge, tandis qu’une LED verte indique la température programmée. Son design intuitif et sa conception robuste en font un outil fiable, adapté aux exigences des cuisines professionnelles où la précision et la réactivité sont essentielles.
Avec son allumage automatique sans veilleuse, le TDF-EK élimine les gaspillages d’énergie tout en simplifiant la mise en route du four. La fonction "booster" temporisée permet un préchauffage rapide, réduisant ainsi les temps d’attente et optimisant la productivité en cuisine. Alimenté en 230V monophasé, ce tableau de contrôle allie performance et économie, offrant une solution durable pour les établissements soucieux de maîtriser leur consommation énergétique sans compromettre la qualité de cuisson.
Ce panneau de contrôle s’intègre parfaitement aux équipements de la ligne Napoli, garantissant une compatibilité optimale avec les fours à bois et les brûleurs gaz. Léger (1,5 kg) et compact, il s’installe facilement tout en résistant aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Son thermostat électronique assure une régulation stable et précise, essentielle pour des résultats de cuisson constants. Fabriqué en Italie, le TDF-EK allie savoir-faire artisanal et innovation technologique pour répondre aux attentes des chefs les plus exigeants.
Le tableau de contrôle TDF-EK mise sur la simplicité pour faciliter le travail des équipes en cuisine. Ses indicateurs LED clairs et son interface intuitive permettent une lecture instantanée des températures, réduisant les risques d’erreurs. La fonction d’allumage automatique renforce également la sécurité en éliminant les manipulations fastidieuses. Avec une garantie d’un an, ce panneau de contrôle est conçu pour durer, offrant aux professionnels une solution fiable et performante pour une gestion optimale de leurs équipements de cuisson.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisson professionnels. Alliant innovation technologique et savoir-faire artisanal, DIAMOND propose des solutions performantes et durables pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeants. Ses produits, conçus pour allier efficacité énergétique et précision, répondent aux besoins des professionnels en quête de fiabilité et de qualité.
Bien que les spécifications techniques ne précisent pas la plage exacte, ce tableau est conçu pour une régulation précise des températures adaptée aux fours professionnels, généralement entre 50°C et 500°C.
Il est spécifiquement conçu pour les fours à pizzas à bois, les fours traditionnels et les brûleurs gaz de la ligne Napoli. Son utilisation avec d'autres types de fours n'est pas recommandée sans vérification préalable.
La fonction booster est temporisée et peut être activée manuellement pour un préchauffage rapide du four.
La LED rouge indique la température intérieure actuelle du four, tandis que la LED verte affiche la température programmée ou cible.
Il fonctionne en 230V monophasé et doit être installé par un professionnel pour garantir une utilisation sécurisée et optimale, conformément aux normes électriques en vigueur.
Le tableau permet une régulation précise des températures, mais il ne gère pas de programmes de cuisson multiples. Il est conçu pour maintenir une température cible définie.