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Ces deux filtres à graisse DIAMOND sont spécialement conçus pour équiper les fours à convection professionnels, garantissant une capture optimale des graisses et vapeurs lors de la cuisson. Parfaitement adaptés aux modèles CFG20 et CFE20, ils s’intègrent sans effort dans les cuisines exigeantes, où l’hygiène et l’efficacité sont primordiales. Leur conception robuste et leurs matériaux durables assurent une performance constante, même en usage intensif, tout en simplifiant l’entretien quotidien. Un investissement essentiel pour maintenir un environnement de travail sain et conforme aux normes professionnelles.
Fabriqués en Italie avec des matériaux de haute qualité, ces filtres à graisse allient résistance et facilité d’entretien. Leurs dimensions précises (460 x 70 x 582 mm) et leur poids de 8 kg les rendent stables et faciles à manipuler, tandis que leur structure optimisée permet une filtration efficace des particules grasses. Leur surface lisse et leur conception pensée pour un nettoyage rapide réduisent les temps d’arrêt en cuisine, tout en prolongeant la durée de vie du four. Une solution fiable pour les professionnels soucieux de la durabilité de leur équipement.
Ces filtres sont compatibles avec 20 plateaux GN 1/1 ou 20 plateaux GN 2/1, offrant une flexibilité maximale pour les cuisines professionnelles. Leur adaptation aux fours à convection avec humidificateur automatique en fait un choix idéal pour les établissements recherchant une solution tout-en-un. Que ce soit pour des restaurants, des hôtels ou des collectivités, leur installation rapide et leur entretien minimal permettent de se concentrer sur l’essentiel : la qualité des plats servis. Un atout indéniable pour optimiser la productivité et le confort de travail.
En capturant efficacement les graisses et vapeurs, ces filtres améliorent significativement la qualité de l’air en cuisine, tout en réduisant les risques d’encrassement du four. Résultat : moins de maintenance, des coûts énergétiques maîtrisés et une durée de vie prolongée pour votre équipement. Leur impact écologique est également notable, avec une réduction des émissions de particules et une consommation d’énergie optimisée. Un choix responsable qui allie performance, économie et respect des normes d’hygiène les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une expertise solide dans le domaine de la restauration, DIAMOND allie innovation et durabilité pour offrir des solutions fiables et performantes. Fabriqués en Italie, ses produits sont synonymes de robustesse, d’efficacité et de respect des normes les plus strictes, faisant d’eux un choix privilégié par les professionnels.
Ces filtres sont conçus pour les fours à convection professionnels avec humidificateur automatique, notamment les modèles CFG20 et CFE20.
Oui, ils sont compatibles avec 20 plateaux GN 1/1 ou 20 plateaux GN 2/1.
Ils sont faciles à nettoyer et conçus pour résister à un usage intensif. Un entretien régulier avec des produits adaptés est recommandé pour maintenir leur efficacité.
Le volume total des deux filtres est de 0,03 m³.
Oui, ils sont idéaux pour la gastronomie et les cuisines professionnelles, grâce à leur capacité à capturer efficacement les graisses et vapeurs.
Ils sont fabriqués en Italie.