Une aspiration puissante et précise pour une cuisine professionnelle impeccable
La hotte aspirante DIAMOND est conçue pour s’intégrer parfaitement aux fours à pizzas CGD-DG, offrant une solution sur mesure pour les cuisines exigeantes. Entièrement réalisée en acier inoxydable, elle allie robustesse et hygiène, idéale pour les établissements où la propreté et la performance sont primordiales. Son moteur incorporé, d’une capacité de 700 m³/h, garantit une évacuation optimale des fumées et des odeurs, tout en maintenant un environnement de travail sain et agréable. Parfaite pour les pizzerias, restaurants ou traiteurs, cette hotte s’adapte à un usage intensif avec une efficacité constante.
Conception sur mesure et installation simplifiée pour un gain de temps optimal
Avec ses dimensions précises (1056 x 1526 x 390 mm) et son design étudié, cette hotte s’installe directement sur le four CGD-DG sans adaptation supplémentaire, grâce à ses supports intégrés. Son poids de 73 kg et sa structure en acier inox assurent une stabilité à toute épreuve, même en cas d’utilisation prolongée. Les filtres démontables facilitent l’entretien quotidien, réduisant les temps d’arrêt et prolongeant la durée de vie de l’équipement. Une solution pensée pour les professionnels qui recherchent à la fois praticité et durabilité, sans compromis sur la qualité.
Polyvalence et contrôle intelligent pour une productivité accrue
Dotée d’un régulateur de vitesses électronique à 5 positions, cette hotte permet d’ajuster l’aspiration en fonction des besoins spécifiques de chaque préparation. Que ce soit pour une cuisson lente ou une production intensive, le débit d’air est maîtrisé avec précision, évitant les gaspillages d’énergie tout en optimisant le confort des équipes. Son alimentation 230V et sa puissance de 0,13 kW en font un équipement économique, adapté aux contraintes des cuisines professionnelles. Une technologie fiable, conçue pour accompagner les artisans dans leur quotidien.
Normes et qualité italienne pour une performance durable
Fabriquée en Italie, cette hotte aspirante répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d’efficacité énergétique. Son moteur incorporé et ses composants de haute qualité garantissent une longévité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants. Les professionnels bénéficient ainsi d’un équipement fiable, réduisant les coûts de maintenance et les risques de panne. Un investissement judicieux pour les établissements qui misent sur la qualité et la pérennité de leur matériel.
DIAMOND est une marque reconnue dans l’univers de l’équipement professionnel pour pizzerias et restaurants. Spécialisée dans les solutions sur mesure, elle allie innovation et qualité italienne pour répondre aux exigences des artisans et des chefs. Ses produits, conçus pour durer, sont synonymes de fiabilité et de performance, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
