Une extraction puissante pour une cuisine professionnelle impeccable
La hotte DIAMOND avec moteur intégré est conçue pour offrir une extraction optimale dans les cuisines professionnelles, notamment pour les fours à pizzas. Avec un débit d'air impressionnant de 421 m³/h, elle élimine efficacement les fumées, les odeurs et les graisses, garantissant un environnement de travail sain et agréable. Fabriquée en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d'entretien, idéale pour les établissements exigeants comme les pizzerias, boulangeries ou restaurants. Son design compact et ses dimensions adaptées (1040 x 1325 x 100 mm) permettent une intégration harmonieuse au-dessus des fours Diamond modèles 06 à 12.
Conception robuste et matériaux haut de gamme pour une durabilité sans compromis
Cette hotte professionnelle se distingue par sa construction en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion, aux températures élevées et aux chocs. Légère (20 kg) mais solide, elle supporte les conditions intensives des cuisines professionnelles tout en restant facile à installer et à entretenir. Son moteur performant, d'une puissance de 0,07 kW, assure une extraction continue sans surchauffe, prolongeant ainsi la durée de vie de l'équipement. Parfaite pour les environnements où l'hygiène et la fiabilité sont primordiales, elle répond aux normes les plus strictes du secteur.
Polyvalence et compatibilité pour une productivité optimisée
Spécialement conçue pour les fours à pizzas Diamond des modèles 06 à 12, cette hotte s'adapte également aux configurations LFD-06, LFD-06-LX, LFD-12, LFD-12-LX, NRP/06 et NRP/12. Cette polyvalence en fait un choix judicieux pour les professionnels cherchant à équiper plusieurs postes de cuisson avec un seul système d'extraction performant. Son installation simple et sa connexion électrique standard (230 V) permettent une mise en service rapide, réduisant les temps d'arrêt et maximisant l'efficacité opérationnelle de votre cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Au-delà de ses performances techniques, cette hotte DIAMOND offre un excellent rapport qualité-prix, avec un tarif promotionnel à 817,35 EUR (au lieu de 1584 EUR). Son faible encombrement (0,19 m³) et son poids maîtrisé facilitent la logistique et l'installation, tandis que son débit d'air élevé contribue à réduire les coûts énergétiques en optimisant la ventilation. Un investissement malin pour les professionnels soucieux de concilier performance, durabilité et rentabilité, tout en garantissant un environnement de travail sain et conforme aux réglementations en vigueur.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l'équipement professionnel pour la restauration, spécialisée dans les solutions performantes et durables pour les cuisines industrielles. Avec une expertise éprouvée dans la conception de fours à pizzas et d'équipements complémentaires, DIAMOND allie innovation technique et robustesse pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Ses produits, conçus pour allier efficacité et simplicité d'utilisation, sont plébiscités par les pizzerias, boulangeries et restaurants du monde entier.
