Un cuiseur à pâtes professionnel pour des performances optimales en cuisine
Le cuiseur à pâtes électrique DIAMOND E17/CPA8-230/3--N est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et des établissements professionnels. Avec ses deux cuves de 24,5 litres chacune, il permet de cuire de grandes quantités de pâtes simultanément, tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur grâce à son système de chauffage infrarouge. Son design robuste et son positionnement "on board" en font un équipement idéal pour les restaurants, cantines et traiteurs recherchant efficacité et durabilité.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 316 pour les cuves et AISI 304 pour la structure, ce cuiseur allie résistance et facilité d’entretien. Les cuves aux coins arrondis, équipées d’un trop-plein et d’une vanne de vidange à bille, simplifient le nettoyage et limitent les risques de contamination. Les pieds réglables en inox (150-200 mm) assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, tandis que l’étanchéité IPX5 protège l’appareil contre les projections d’eau, un atout essentiel en milieu professionnel.
Productivité et économie d’énergie pour une cuisine performante
Grâce à son système de gestion d’énergie "Power control" et à ses éléments chauffants infrarouges, ce cuiseur offre un contrôle rapide et précis de la température, réduisant ainsi les temps d’attente et optimisant la consommation électrique. Les commandes indépendantes par cuve permettent de gérer plusieurs cuissons en parallèle, tandis que le robinet de remplissage et la vanne de vidange facilitent les opérations quotidiennes. Un investissement qui se traduit par des gains de temps et une réduction des coûts énergétiques, sans compromis sur la qualité.
Sécurité et conformité pour une utilisation sereine
Conforme aux normes CE, ce cuiseur à pâtes intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, comme un thermostat pour éviter les surchauffes et un système de débordement pour prévenir les accidents. Son plateau supérieur deep-drawn en acier inoxydable 15/10e résiste aux chocs et aux rayures, prolongeant la durée de vie de l’appareil. Avec une garantie de 24 mois, il représente une solution fiable et durable pour les professionnels exigeants, alliant performance, hygiène et simplicité d’utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines commerciales et industrielles. Avec une expertise solide dans les matériaux robustes comme l’acier inoxydable et une attention particulière portée à l’innovation, DIAMOND propose des solutions durables, performantes et adaptées aux exigences des professionnels de la restauration. Chaque produit est pensé pour allier efficacité, hygiène et simplicité d’utilisation, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les établissements exigeants.
