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La hotte motorisée DIAMOND est l’alliée indispensable des cuisines exigeantes, conçue pour évacuer efficacement les fumées et les odeurs générées par les fours à pizzas. Avec un débit d’air impressionnant de 421 m³/h, elle assure une ventilation optimale, préservant ainsi un environnement de travail sain et agréable. Son design sobre et fonctionnel s’intègre parfaitement aux modèles de fours Diamond 04-08, garantissant une compatibilité sans faille et une installation simplifiée. Fabriquée en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d’entretien, idéale pour les professionnels recherchant performance et durabilité.
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette hotte motorisée se distingue par sa construction en acier inoxydable, un matériau réputé pour sa résistance à la corrosion et aux températures élevées. Ses dimensions compactes (1040 x 975 x 100 mm) permettent une intégration discrète au-dessus des fours, sans encombrer l’espace de travail. Avec un poids de seulement 19 kg, elle est facile à manipuler tout en offrant une stabilité optimale. Son moteur économe en énergie (0,07 kW) assure une extraction performante sans alourdir la consommation électrique, un atout pour les établissements soucieux de leur efficacité énergétique.
Cette hotte est spécialement adaptée aux fours à pizzas Diamond des séries 04 et 08, couvrant une large gamme de modèles (LFD-04, LFD-04-LX, LFD-08, LFD-08-LX, NRP/04, NRP/08). Son installation rapide et son alimentation standard (230 V / 1N / 50 Hz) en font un choix pratique pour les professionnels. Grâce à son débit d’air élevé, elle maintient une atmosphère de travail propre et conforme aux normes d’hygiène, tout en améliorant le confort des équipes. Un investissement judicieux pour les pizzerias, restaurants et traiteurs souhaitant allier performance et simplicité d’utilisation.
Au-delà de ses performances techniques, cette hotte motorisée se distingue par son entretien facilité. L’acier inoxydable, lisse et non poreux, limite l’accumulation de graisses et de résidus, réduisant ainsi les temps de nettoyage. Son design épuré et ses angles arrondis évitent les recoins difficiles d’accès, garantissant une hygiène optimale. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle contribue à maintenir un environnement de travail sain, tout en prolongeant la durée de vie des équipements. Un choix malin pour les professionnels qui misent sur la qualité et la fiabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration, notamment dans les domaines de la pizza et des pâtes. Spécialisée dans les fours à pizzas et les solutions d’extraction, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Avec des produits conçus pour durer et optimiser l’efficacité des professionnels, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité et de fiabilité.
Cette hotte est compatible avec les modèles LFD-04, LFD-04-LX, LFD-08, LFD-08-LX, NRP/04 et NRP/08.
Le niveau sonore n'est pas spécifié, mais le moteur est conçu pour un usage professionnel avec un débit d'air optimisé pour limiter les nuisances.
Les dimensions et la conception de la hotte sont prévues pour une installation murale au-dessus des fours compatibles.
Oui, un conduit d'évacuation adapté au débit de 421 m³/h est nécessaire pour assurer une extraction optimale des fumées et vapeurs.
Oui, l'acier inoxydable utilisé est conçu pour résister à la corrosion, même dans des environnements humides ou exposés aux graisses.
Un nettoyage régulier des filtres et des surfaces en acier inoxydable est recommandé pour maintenir son efficacité et son hygiène.