Un hachoir professionnel pour une découpe rapide et précise au quotidien
Le hachoir en inox N° 22 de DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et fiabilité. Avec une capacité de production allant jusqu’à 200 kg/h et un diamètre de coupe de 4,5 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins des boucheries, charcuteries et restaurants. Son châssis et sa tête en acier inox AISI 304 garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, tandis que son moteur ventilé (IP 55) assure un fonctionnement optimal même en usage intensif.
Une conception robuste et hygiénique pour un entretien simplifié
Ce hachoir se distingue par sa structure entièrement démontable, sans outils, pour un nettoyage rapide et efficace. La trémie supérieure amovible et les matériaux inoxydables limitent les risques de contamination et facilitent le respect des normes d’hygiène. L’entraînement par engrenages sous bain d’huile, associé à une double protection contre les liquides, prolonge la durée de vie du moteur et réduit les besoins en maintenance. Un atout majeur pour les établissements où la productivité et la propreté sont essentielles.
Polyvalence et sécurité pour une utilisation optimale
Avec ses commandes à basse tension (24 V) et son indice de protection IP 54, ce hachoir allie performance et sécurité. La fonction d’inversion de rotation permet de débloquer facilement la lame en cas de bourrage, évitant ainsi les interruptions de travail. Compact et monophasé, il s’intègre aisément dans les espaces restreints tout en offrant une puissance de 1,47 kW pour une découpe homogène. Idéal pour les professionnels qui privilégient l’efficacité sans compromis sur la qualité.
Un investissement durable pour votre activité
Fabriqué en Italie, ce hachoir incarne l’excellence technique et la robustesse. Son design ergonomique et ses accessoires inclus en font un outil complet, prêt à répondre aux exigences des métiers de bouche. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, il offre une solution fiable et économique, réduisant les temps d’arrêt et maximisant la productivité. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Avec une attention particulière portée à la robustesse, l’hygiène et l’innovation, DIAMOND propose des solutions fiables et durables, conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Fabriqués en Italie, ses produits allient qualité de fabrication et performance, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les boucheries, charcuteries et restaurants.
