L’armoire vitrine chauffante DIAMOND RVC60-CM est la solution professionnelle pour maintenir jusqu’à 60 poulets rôtis à la température parfaite, entre +60°C et +90°C. Conçue pour les rôtisseries, traiteurs et collectivités, elle allie performance et esthétique grâce à son design épuré et son vitrage panoramique. Son système de chauffage à sec garantit une diffusion homogène de la chaleur, préservant la qualité et la saveur de vos produits tout en les mettant en valeur pour une présentation irréprochable.
Avec ses dimensions généreuses de 1098 x 480 x 840 mm et son volume de 0,74 m³, cette vitrine chauffante offre un espace de stockage spacieux sans encombrer votre espace de travail. Montée sur roues robustes, elle se déplace aisément pour s’adapter à vos besoins, que ce soit en cuisine, en salle ou lors d’événements. Son poids de 73 kg et sa structure solide assurent une stabilité parfaite, tandis que sa puissance de 2 kW permet un maintien en température rapide et efficace, idéal pour les environnements exigeants.
Cette armoire vitrine chauffante est un atout majeur pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité. Grâce à sa régulation thermique avancée, elle maintient une température uniforme et constante, évitant les variations qui pourraient altérer la qualité de vos poulets rôtis. Son vitrage panoramique met en valeur vos produits, stimulant les ventes tout en facilitant le service. Parfaite pour les buffets, les vitrines de vente ou les cuisines professionnelles, elle s’intègre harmonieusement dans tous les environnements, du plus traditionnel au plus moderne.
Conçue pour répondre aux normes professionnelles, cette vitrine chauffante allie sécurité et facilité d’utilisation. Son système de chauffage à sec élimine les risques liés à l’humidité, tandis que sa tension de 230V / 1N / 50-60Hz la rend compatible avec la plupart des installations électriques. Son entretien est simple, garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. En maintenant vos produits à température idéale, elle réduit les pertes et améliore votre rentabilité, tout en offrant à vos clients une expérience visuelle et gustative inoubliable.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des métiers de la restauration. Alliant innovation, robustesse et design, les produits DIAMOND sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur performance. Cette armoire vitrine chauffante incarne parfaitement l’expertise de la marque, offrant une solution optimale pour le maintien en température et la présentation des produits chauds.
Oui, la vitrine est équipée d'un système de régulation thermique avancé permettant de maintenir une température uniforme et constante entre +60°C et +90°C.
Les roues sont conçues pour offrir une mobilité optimale et résister à un usage professionnel régulier, facilitant les déplacements même en charge.
L'appareil nécessite une prise électrique compatible avec une tension de 230V monophasée (1N) et une fréquence de 50-60 Hz.
Bien que conçue pour 60 poulets, elle peut également maintenir au chaud d'autres plats cuisinés, à condition de respecter la capacité maximale et la plage de température.
Il est recommandé de laisser un espace suffisant autour de l'armoire pour assurer une bonne circulation de l'air et faciliter les manipulations, notamment lors des déplacements.
Oui, le vitrage est conçu pour résister aux chocs thermiques et mécaniques, tout en offrant une visibilité optimale des produits exposés.