Cette grille en inox pour hachoir N° 12 est l'accessoire idéal pour les professionnels exigeants en matière de découpe de viande. Conçue avec des perforations de 6 mm de diamètre, elle garantit un hachage homogène et précis, essentiel pour des préparations culinaires de qualité. Son intégration parfaite aux hachoirs DIAMOND en fait un outil fiable et performant, adapté aux besoins des boucheries, traiteurs et restaurants.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette grille allie résistance et durabilité, même dans les environnements les plus exigeants. Son matériau inaltérable résiste à la corrosion et aux lavages répétés, assurant une hygiène irréprochable en cuisine professionnelle. Légère mais solide, elle supporte les utilisations intensives sans compromettre la qualité de la découpe, pour un résultat toujours optimal.
Spécialement conçue pour les hachoirs N° 12 de la marque DIAMOND, cette grille s'adapte parfaitement aux modèles comme le TG12 ou le TS12. Son format standardisé permet un remplacement rapide et sans effort, minimisant les temps d'arrêt en cuisine. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d'autres ingrédients, elle offre une polyvalence appréciable pour répondre à toutes les exigences culinaires.
Avec un poids de 1 kg, cette grille allie maniabilité et stabilité, facilitant son utilisation au quotidien. Fabriquée en Italie, elle bénéficie d'un savoir-faire artisanal et d'une finition soignée, gages de qualité et de performance. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent un outil fiable, durable et capable de sublimer leurs préparations.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de boucherie et de cuisine professionnelle, alliant innovation et qualité. Ses produits, conçus pour répondre aux exigences des professionnels, se distinguent par leur robustesse, leur précision et leur durabilité. Fabriqués en Italie, les accessoires DIAMOND bénéficient d'un savoir-faire artisanal et d'une finition irréprochable, pour des outils fiables et performants au quotidien.
Le diamètre des perforations est de 6 mm, ce qui permet un hachage fin et régulier des viandes.
Elle est conçue spécifiquement pour les hachoirs professionnels N° 12 de la marque Diamond, comme les modèles TG12 ou TS12. Sa compatibilité avec d'autres marques n'est pas garantie.
Bien qu'elle soit optimisée pour la viande, elle peut techniquement être utilisée pour d'autres aliments mous, mais cela peut réduire sa durée de vie ou altérer la qualité du hachage.
Il est recommandé de la nettoyer immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude et du savon, puis de la sécher soigneusement pour éviter la corrosion. Un détartrage occasionnel peut aussi être nécessaire.
La grille pèse environ 1 kg, ce qui assure une bonne stabilité lors de son utilisation.
Elle est fabriquée en Italie, ce qui garantit une qualité de fabrication conforme aux standards professionnels.