Un hachoir professionnel pour une viande parfaitement homogène
Le hachoir à viande n° 12 de Diverso est conçu pour répondre aux exigences des boucheries et de la restauration professionnelle. Avec son châssis robuste en alliage d’aluminium et ses composants internes en acier inoxydable traité alimentaire, il garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Son système de traction à engrenages sous bain d’huile assure un fonctionnement silencieux et une longévité optimale, tandis que sa commande à basse tension (24 V) renforce la sécurité d’utilisation au quotidien.
Conception robuste et entretien simplifié pour une productivité optimale
Ce hachoir allie performance et praticité grâce à ses matériaux haut de gamme et son design pensé pour les professionnels. La vis sans fin et le corps en alliage d’aluminium traité, associés à une cuvette supérieure en acier inox AISI 304, résistent à l’usure et aux conditions intensives d’utilisation. Toutes les pièces internes se démontent en un clin d’œil, facilitant le nettoyage et la maintenance. Livré avec une grille de 6 mm et un couteau en inox à auto-aiguisage, il offre une coupe précise et régulière, idéale pour des préparations de qualité.
Polyvalence et efficacité pour des résultats professionnels
Avec une puissance de 0,8 kW (1 CV) et un débit de 12 kg/h, ce hachoir est parfait pour les petites et moyennes productions. Son récipient de récupération en acier inox AISI 304 permet de collecter la viande hachée sans perte ni contamination. Compact (380 x 220 x 430 mm) et léger (21 kg), il s’intègre facilement dans tout espace de travail. Conforme aux normes CE, il allie sécurité, performance et simplicité d’utilisation, faisant de lui un outil indispensable pour les professionnels exigeants.
Sécurité et durabilité pour un investissement pérenne
Ce hachoir professionnel est conçu pour durer, avec une garantie d’un an sur les pièces et un système de traction sous bain d’huile qui réduit l’usure des engrenages. La commande à basse tension minimise les risques électriques, tandis que les matériaux résistants à la corrosion garantissent une hygiène optimale. Que ce soit pour hacher de la viande, des légumes ou d’autres ingrédients, ce modèle offre une solution fiable et économique, adaptée aux besoins des artisans et des restaurateurs.
Diverso est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la boucherie et la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des artisans et des professionnels, avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’hygiène.
