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Le Panier 1 secteur de 100 litres DIAMOND est conçu pour s’intégrer parfaitement aux marmites professionnelles de la gamme modulaire OPTIMA 900. Fabriqué en acier inoxydable, ce panier allie résistance et durabilité, idéal pour les cuisines exigeantes en restauration collective ou en hôtellerie. Avec des dimensions adaptées (Ø 510 mm et hauteur 350 mm), il permet de cuire ou de stocker de grandes quantités d’ingrédients tout en optimisant l’espace dans vos équipements de cuisson.
Entièrement réalisé en inox, ce panier garantit une hygiène irréprochable et une facilité d’entretien, essentielle dans les environnements professionnels. Sa structure solide supporte les charges lourdes tout en résistant à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. Léger (6 kg) mais robuste, il s’adapte aux contraintes des cuisines professionnelles où rapidité et efficacité sont primordiales. Son format compact (510 x 510 x 410 mm) permet une intégration fluide dans les espaces de travail.
Ce panier est spécialement conçu pour les marmites de la gamme OPTIMA 900, offrant une compatibilité parfaite avec les systèmes de cuisson modulaires. Son volume de 100 litres et son diamètre de 510 mm en font un accessoire polyvalent, adapté aussi bien à la cuisson qu’au stockage temporaire des aliments. Que ce soit pour les préparations en grande quantité ou pour organiser les ingrédients avant cuisson, il contribue à fluidifier les processus en cuisine tout en maintenant des standards élevés de qualité et de sécurité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisson professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions modulaires pour la restauration et l’hôtellerie, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’inox pour garantir durabilité et performance. Ses produits, conçus en Italie, répondent aux exigences des cuisines les plus exigeantes.
Le panier est fabriqué en inox avec une épaisseur de 20/10 mm pour les parois latérales et le dessus.
Il est principalement conçu pour être compatible avec la gamme modulaire OPTIMA 900, mais sa compatibilité avec d'autres équipements dépend de leurs dimensions et spécifications techniques.
Le robinet de vidange compatible a un diamètre de 2 pouces (2").
Le fond de la cuve est en acier inoxydable AISI 316, plus résistant que l'AISI 304 utilisé pour le reste de la structure.
La double enveloppe supporte une pression maximale de 0,5 BAR.
Ce modèle permet l'utilisation de jusqu'à 16 accessoires différents.