Le support central grilles/plaques DIAMOND est l’accessoire indispensable pour les fours BBQ à charbon professionnels. Conçu pour séparer et stabiliser les grilles et plaques de cuisson, il garantit une répartition homogène de la chaleur et une organisation optimale de l’espace de cuisson. Parfaitement adapté aux établissements de restauration exigeants, ce séparateur allie robustesse et précision pour répondre aux besoins des chefs et des professionnels de la grillade.
Fabriqué dans des matériaux résistants, ce support central est conçu pour supporter des charges lourdes et des conditions d’utilisation intensives. Ses dimensions (80 x 640 x 170 mm) et son poids de 11 kg en font un accessoire stable et durable, capable de s’adapter aux fours BBQ professionnels de la gamme DIAMOND. Son design ergonomique facilite l’installation et le retrait des grilles, tout en assurant une sécurité optimale pendant la cuisson.
Ce séparateur central offre une grande polyvalence en permettant d’organiser l’espace de cuisson selon les besoins. Que ce soit pour griller, rôtir ou cuire à feu doux, il s’adapte à toutes les configurations, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Compatible avec les modèles CBQ-120/BK, CBQ-120/RX et CBQ-120/SS, il s’intègre parfaitement aux équipements existants, simplifiant le travail des équipes et réduisant les temps de préparation.
Avec son volume compact de 0,01 m³ et sa construction solide, ce support central est conçu pour durer. Il répond aux exigences des professionnels en matière de performance et de fiabilité, tout en offrant une solution économique pour les cuisines qui cherchent à maximiser leur efficacité. Un investissement judicieux pour les établissements qui misent sur la qualité et la durabilité de leur équipement.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la cuisson. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, la marque propose des produits conçus pour répondre aux exigences des chefs et des établissements de restauration. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête de performance et de fiabilité.
Ce support est compatible avec les modèles CBQ-120/BK, CBQ-120/RX et CBQ-120/SS.
Il est conçu spécifiquement pour les fours professionnels de la marque Diamond et n'est pas garanti compatible avec d'autres marques.
Oui, il est conçu pour une utilisation professionnelle en restauration, y compris en extérieur, sous réserve d'un entretien adapté.
Il est recommandé de le nettoyer après chaque utilisation avec un chiffon humide et un dégraissant doux pour éviter l'accumulation de résidus.
Oui, sa structure en acier lui permet de supporter le poids de plusieurs grilles ou plaques de cuisson sans déformation.
Non, la hauteur est fixe et correspond aux dimensions indiquées (170 mm).