La grille en forme de "V" 670x535 mm de DIAMOND est conçue pour sublimer vos grillades dans les environnements les plus exigeants. Spécialement adaptée aux fours BBQ à charbon de la série CBQ-075, elle offre une répartition idéale de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et des saveurs incomparables. Son design ergonomique facilite la manipulation des aliments, tout en optimisant l’espace de cuisson pour une productivité accrue en cuisine professionnelle.
Fabriquée pour résister aux conditions les plus rudes, cette grille allie résistance et longévité. Avec ses dimensions généreuses de 670x535 mm et son poids de 9 kg, elle est conçue pour supporter des températures élevées et un usage quotidien sans compromis. Son volume de 0,03 m³ permet une intégration parfaite dans les fours Diamond, tout en offrant une surface de cuisson optimale pour les établissements gastronomiques et les cuisines commerciales.
Que ce soit pour griller des viandes, des légumes ou des poissons, cette grille en forme de "V" s’adapte à toutes les préparations. Sa conception unique favorise une circulation optimale de l’air et de la chaleur, réduisant les temps de cuisson tout en préservant les qualités gustatives des aliments. Compatible avec les modèles CBQ-075 à partir de février 2024, elle est l’accessoire indispensable pour les professionnels en quête d’efficacité et de résultats irréprochables.
Avec sa forme étudiée et ses matériaux de qualité, cette grille simplifie le travail des cuisiniers tout en garantissant des performances optimales. Son entretien est facilité par sa conception robuste, et son intégration dans les fours Diamond se fait sans effort. Un investissement judicieux pour les établissements qui misent sur la qualité et la fiabilité, jour après jour.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et de la gastronomie. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont pensés pour optimiser les performances tout en garantissant une durabilité à toute épreuve. Avec DIAMOND, les professionnels bénéficient d’accessoires fiables, adaptés aux environnements les plus exigeants.
Cette grille est compatible avec les fours BBQ à charbon de la série CBQ-075, comme les modèles CBQ-075/BK, CBQ-075/RX et CBQ-075/SS, à partir de février 2024.
Elle est spécifiquement conçue pour les fours de la série CBQ-075 et n'est pas garantie compatible avec d'autres modèles ou marques.
Oui, la forme en V permet une meilleure circulation de la chaleur et une répartition optimale pour une cuisson homogène, idéale pour les grillades à haute température.
Bien que non précisé, ce type de grille professionnelle est généralement fabriqué en acier inoxydable ou en acier traité pour résister aux hautes températures et à l'usure.
Un nettoyage régulier après chaque utilisation est recommandé pour éviter l'accumulation de résidus et prolonger sa durée de vie. Utilisez des produits adaptés aux surfaces métalliques.
Il est conseillé de la protéger des intempéries pour éviter la corrosion, surtout si elle n'est pas en acier inoxydable. Un rangement à l'abri ou sous une housse est idéal.