Une grille professionnelle pour une cuisson optimale au charbon
La grille forme "V" DIAMOND, conçue pour les fours BBQ à charbon de la série CBQ-060, est l’accessoire idéal pour les professionnels exigeants. Avec ses dimensions de 570 x 465 mm, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines commerciales (CHR) et les établissements de restauration collective. Sa forme en "V" unique permet une répartition homogène de la chaleur tout en facilitant l’écoulement des graisses, garantissant ainsi des résultats de cuisson irréprochables. Robuste et pensée pour une utilisation intensive, elle supporte une production élevée, jusqu’à 60 kg de charbon par heure dans les fours compatibles.
Conception robuste et adaptée aux environnements professionnels
Fabriquée en acier de haute qualité, cette grille allie durabilité et performance. Son poids de 6 kg et son volume de 0,02 m³ en font un équipement stable et facile à manipuler, tout en résistant aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Compatible avec les modèles CBQ-60/BK, CBQ-060/RX et CBQ-060/SS à partir de février 2024, elle s’adapte parfaitement aux fours au format GN 1/1, offrant une solution pratique et polyvalente pour les chefs et les traiteurs. Son design en "V" évite les accumulations de graisses, simplifiant ainsi l’entretien et améliorant l’hygiène.
Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue
Cette grille forme "V" est conçue pour répondre aux besoins des professionnels recherchant à la fois performance et simplicité. Elle permet une cuisson uniforme des aliments, qu’il s’agisse de viandes, de légumes ou d’autres préparations, tout en optimisant l’utilisation du charbon. Son intégration fluide dans les fours DIAMOND en fait un choix judicieux pour les établissements souhaitant maximiser leur efficacité sans compromettre la qualité. Idéale pour les traiteurs, les restaurants ou les food trucks, elle allie praticité et résultats professionnels à chaque utilisation.
Un investissement durable pour votre activité culinaire
Opter pour la grille forme "V" DIAMOND, c’est choisir un équipement conçu pour durer. Son acier résistant et sa conception pensée pour les environnements professionnels en font un accessoire fiable, capable de supporter une utilisation intensive au quotidien. Que ce soit pour des grillades, des rôtisseries ou d’autres préparations, cette grille garantit des performances constantes et une cuisson maîtrisée. Un atout indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité, tout en simplifiant les opérations en cuisine.
- Conçue pour les professionnels, cette grille forme "V" offre une répartition homogène de la chaleur, assurant une cuisson parfaite des aliments à chaque utilisation.
- Son design en "V" facilite l’écoulement des graisses, réduisant les risques de flammes et améliorant l’hygiène en cuisine.
- Robuste et durable, elle est fabriquée en acier de haute qualité pour résister aux conditions exigeantes des cuisines commerciales.
- Compatible avec plusieurs modèles de fours DIAMOND, elle s’intègre facilement dans les équipements existants, tout en optimisant la productivité grâce à sa capacité à gérer jusqu’à 60 kg de charbon par heure.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisson professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour les cuisines commerciales (CHR), la marque propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, garantissant performance, durabilité et facilité d’utilisation. Avec DIAMOND, les chefs et traiteurs bénéficient d’accessoires fiables, optimisés pour une productivité maximale.
