Le soubassement sur roues Diamond BRC/120-N est spécialement conçu pour accompagner les fours BBQ à charbon de la série CBQ-120, offrant une solution de rangement pratique et fonctionnelle. Avec son espace dédié aux grilles sous le plan de travail, sa réserve à charbon et sa palette intégrée, il simplifie l’organisation en cuisine professionnelle. Robuste et pensé pour les établissements exigeants, il s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, cantines ou traiteurs recherchant efficacité et praticité au quotidien.
Grâce à ses quatre roues pivotantes, dont deux équipées de freins, ce soubassement se déplace aisément pour s’adapter à vos espaces de travail. Sa conception en acier peint garantit une résistance optimale aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Les dimensions généreuses (1280 x 800 x 730 mm) et son volume de 1,02 m³ permettent de stocker une quantité importante de charbon et d’accessoires, tout en maintenant une stabilité irréprochable lors des déplacements.
Idéal pour les établissements nécessitant une capacité de cuisson élevée (jusqu’à 150 kg/h), ce soubassement est compatible avec les modèles CBQ-120/BK, CBQ-120/RX et CBQ-120/SS. Son design ergonomique et ses fonctionnalités intégrées (poignées, rangements organisés) en font un allié indispensable pour optimiser les flux de travail en cuisine. Que ce soit pour préparer des grillades en série ou gérer des événements, il allie performance et simplicité d’utilisation.
Fabriqué en acier peint, ce soubassement résiste aux chocs et à l’usure, tout en étant facile à nettoyer. Son poids de 155 kg assure une grande stabilité, tandis que ses roues verrouillables évitent les déplacements intempestifs. Conçu pour s’intégrer harmonieusement dans les cuisines professionnelles, il représente un choix judicieux pour les établissements soucieux de combiner durabilité, fonctionnalité et gain de temps au quotidien.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration collective et aux cuisines exigeantes. Alliant robustesse, innovation et praticité, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des chefs et des établissements soucieux d’efficacité et de durabilité. Avec une expertise éprouvée, Diamond propose des solutions adaptées aux environnements les plus intensifs, garantissant performance et fiabilité au quotidien.
L'espace de rangement sous le top n'a pas de dimensions précises indiquées, mais il est conçu pour accueillir des grilles et accessoires compatibles avec les fours de la série CBQ-120.
Les roues sont conçues pour supporter le poids de l'équipement (155 kg) et son contenu standard, comme le charbon. Un chargement excessif n'est pas recommandé pour garantir la mobilité et la sécurité.
Les roues sont montées de manière fixe pour assurer la stabilité. Un démontage n'est pas prévu par le fabricant, mais il est possible de les bloquer avec les freins pour un usage stationnaire.
La réserve à charbon est adaptée pour les briquettes ou le charbon de bois standard, sans restriction particulière. Assurez-vous simplement qu'il soit compatible avec un four à charbon professionnel.
L'acier peint offre une protection basique contre la corrosion, mais une exposition prolongée aux intempéries peut l'endommager. Il est conseillé de le protéger avec une bâche ou de le ranger à l'abri.
Aucun accessoire supplémentaire n'est prévu en standard, mais l'espace sous le top peut éventuellement accueillir un bac à cendres si ses dimensions sont compatibles avec celles de l'équipement.