Le poussoir manuel vertical DIAMOND BSM-12V est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la charcuterie. Avec sa capacité généreuse de 12 litres, il permet de traiter des volumes importants tout en garantissant une manipulation fluide et précise. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce modèle allie robustesse et hygiène, essentiel pour les environnements où la propreté est primordiale. Son chargement vertical facilite l’introduction des préparations, tandis que sa conception pensée pour un usage intensif en fait un outil fiable au quotidien.
Ce poussoir manuel se distingue par sa structure renforcée, avec un cylindre en inox Ø 200 mm à double soudure pour une étanchéité parfaite. Le piston en nylon, équipé d’une soupape de dépression, assure une extraction homogène et sans effort. Les engrenages en acier trempé, coulissant sur 4 roulements à billes hermétiques, garantissent une transmission fluide et silencieuse, même sous charge. La manivelle positionnée à l’arrière offre un confort d’utilisation optimal, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Un châssis robuste complète l’ensemble pour une stabilité à toute épreuve.
Adapté à une large gamme de préparations, ce poussoir manuel s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, les ateliers de charcuterie ou les laboratoires de transformation. Son système de chargement vertical simplifie le remplissage et le nettoyage, tandis que les trois entonnoirs inclus permettent de s’adapter à différents types de produits. Léger et maniable malgré ses 32 kg, il se déplace aisément grâce à son kit de fixation fourni. Conforme aux normes CE, il répond aux standards de sécurité et de qualité les plus stricts, vous offrant une tranquillité d’esprit au quotidien.
Au-delà de sa robustesse, ce poussoir manuel intègre des détails qui font la différence. La soupape de dépression du piston évite les à-coups et garantit une extraction régulière, idéale pour les préparations délicates. Les dimensions compactes (435 x 260 x 800/1100 mm) permettent une intégration facile dans les espaces de travail, même les plus exigus. Enfin, son entretien minimal et sa résistance à la corrosion en font un investissement durable, réduisant les coûts de maintenance et prolongeant sa durée de vie. Un outil pensé pour les professionnels qui recherchent performance et simplicité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à la transformation alimentaire. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation technique, DIAMOND propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels. Chaque produit est pensé pour allier robustesse, ergonomie et conformité aux normes en vigueur, garantissant ainsi une utilisation optimale dans les environnements les plus exigeants.
Les roulements à billes hermétiques sont conçus pour une utilisation intensive et ont une longue durée de vie, généralement plusieurs années, selon la fréquence d'utilisation et l'entretien.
Oui, il est adapté à diverses préparations nécessitant un pressage ou un remplissage sous pression, comme certaines pâtisseries ou plats en sauce, tant que les ingrédients sont compatibles avec l'acier inoxydable.
Non, la soupape de dépression ne nécessite pas d'entretien spécifique, mais il est recommandé de vérifier régulièrement son bon fonctionnement et de la nettoyer après chaque utilisation pour éviter tout résidu.
La hauteur maximale est de 1100 mm, mais elle peut être réduite en ajustant manuellement la position du piston et de la manivelle pour s'adapter à différents contenants ou besoins de travail.
Les entonnoirs fournis sont adaptés à la plupart des récipients standard, mais leur compatibilité dépend du diamètre d'ouverture de ces derniers. Ils conviennent particulièrement aux contenants de taille moyenne.
Oui, l'acier inoxydable AISI 304 offre une bonne résistance à la corrosion, y compris face aux produits légèrement acides ou salés, ce qui le rend adapté aux environnements de restauration professionnelle.