Une puissance professionnelle pour des cuissons parfaites et simultanées
La cuisinière à gaz DIAMOND 6 feux est conçue pour les cuisines exigeantes, où rapidité et précision sont indispensables. Avec ses 6 brûleurs haute performance de 5,5 kW chacun, elle offre une puissance totale de 32 kW, idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 15/10 mm, garantit une résistance optimale aux chocs et à la corrosion, tout en facilitant l'entretien au quotidien. Son design ergonomique et sa cuvette de collecte étanche simplifient le nettoyage, même après les services les plus intenses.
Une conception robuste et intelligente pour une durabilité sans compromis
Cette cuisinière allie solidité et innovation grâce à ses matériaux premium. Les brûleurs en laiton, associés à la technologie "Flower Flame", assurent une flamme stable et une répartition homogène de la chaleur, adaptée à toutes les tailles de casseroles (de 10 à 40 cm). Les grilles en fonte émaillée, résistantes et faciles à nettoyer, supportent les charges les plus lourdes sans se déformer. Les pieds réglables en acier inoxydable permettent une installation parfaite, même sur des sols irréguliers, tandis que la structure emboutie du plan de travail évite les débordements et maintient un environnement de travail propre et sécurisé.
Polyvalence et efficacité pour booster votre productivité en cuisine
Avec ses 6 feux indépendants, cette cuisinière professionnelle permet de gérer plusieurs préparations en parallèle, optimisant ainsi le temps et l'espace en cuisine. La commande par vanne gaz offre un contrôle précis de la flamme, essentiel pour les recettes délicates ou les cuissons longues. Conforme aux normes CE, elle intègre également des dispositifs de sécurité pour une utilisation sans risque. Son format compact (1200 x 700 mm) et son poids maîtrisé (55 kg) en font un équipement facile à intégrer, même dans les cuisines les plus contraintes, sans sacrifier la performance.
Des fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien professionnel
Au-delà de ses performances techniques, cette cuisinière DIAMOND se distingue par ses détails pratiques. Le bac de récupération étanche limite les risques de débordements et facilite l'entretien, tandis que les vérins de mise à niveau assurent une stabilité parfaite. La technologie "Flower Flame" réduit la consommation de gaz tout en améliorant l'efficacité énergétique, un atout économique et écologique. Robuste, performante et facile à utiliser, cette cuisinière est un investissement durable pour les professionnels qui recherchent qualité et fiabilité au quotidien.
- 6 brûleurs haute puissance (5,5 kW chacun) pour des cuissons rapides et simultanées, idéaux pour les services intensifs.
- Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 (15/10 mm) résistant à la corrosion et aux chocs, avec cuvette étanche pour un nettoyage facilité.
- Brûleurs en laiton avec technologie "Flower Flame" pour une flamme stable et une adaptation automatique aux casseroles de 10 à 40 cm.
- Grilles en fonte émaillée ultra-résistantes (385 x 285 mm) supportant les charges lourdes sans déformation.
- Pieds réglables en acier inoxydable pour une installation stable sur tous types de sols, même irréguliers.
- Conforme aux normes CE, avec des dispositifs de sécurité intégrés pour une utilisation professionnelle sans risque.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions destinées aux restaurants, traiteurs et collectivités, la marque mise sur des matériaux haut de gamme et des technologies avancées pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec un engagement constant envers la qualité et la durabilité, DIAMOND s'impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête d'équipements performants et durables.
